2025
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餐馆提供烤肉板、肉类、当天的传统菜肴和自制的薯条等菜单。
Alexis是餐馆的第四代，祖籍Sebrazac。学的是手风琴，但是有烹饪证书，他决定接手餐馆，并且彻底装修这家在大众街区的餐馆。顾名思义，餐馆位于地铁站出口。昔日的老酒吧的气氛，锌酒吧台，餐厅中间是美丽的酒窖，里面全部木质装饰，棕皮老式长椅、黄铜球灯具。菜单上，Mas du Cantal熟肉拼盘；弗奥涅的传统菜aligot，Manoir Alexandre鹅肝。今日特色菜一般是传统菜：炖小牛肉、牛脸肉、火锅。夏天是鲑鱼鞑靼，美味沙拉。店制炸薯条，不要忘记喝几杯业主推荐的葡萄酒。
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成员的意见LE BISTROT DU MÉTRO
4/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
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J’étais sur le point de faire mon choix, mais alors que je parlais, le serveur est parti sans prévenir, en plein milieu de notre échange. Il n’était pas allé s’occuper d’un autre client, il était simplement retourné à l’intérieur du café. J’ai dû le rappeler quelques minutes plus tard pour qu’il revienne.
Lorsque je lui ai fait remarquer que ce n’était pas correct de partir ainsi, au lieu de s’excuser, il m’a simplement répondu qu’il devait gérer toute la partie client. Pourtant, à ce moment-là, personne ne l’appelait, il aurait pu attendre quelques secondes pour prendre ma commande. Son attitude était irrespectueuse et peu professionnelle. Un simple désolé aurait suffi à désamorcer la situation, mais il n’a même pas pris cette initiative.
Au final, j’ai quand même commandé, mais cette expérience ne me donne pas envie de revenir. Un manque de professionnalisme.