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Gilles Barone有意识地选择当地的葡萄、水果和产品，以满足苛刻的客户。他的农作物来自普瓦图夏朗德省，他的猪来自奥弗涅省，他的鸡是由农业生产的。此外，我们还发现了图兰（Touraine）的葡萄。牲畜是非常好的准备和很好的排泄物。客户说他的牛肉质量很好。他的严格要求使他被誉为本市最优秀的牛羊肉工匠之一，他获得了铜奖和工匠精神奖。他是一个优秀的顾问，他知道如何 "安置 "他的商品。
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成员的意见BOUCHERIE BARONE
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