2025
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Olivier（奥利弗） 和 Nicolas（萨科） 不是酒商，而是葡萄酒大品牌的发现者。高雅和温馨装饰，硬木地板，经常组织品酒会、法语和英语的葡萄酒课程和组织参观葡萄园等等。每周挑选出40种待发现葡萄酒，杯酒（3cl，6cl，或12cl）供品尝：Pétrus（培特鲁）, Yquem（伊甘）, Romanée-Conti（罗曼尼－康帝）, Dom Pérignon（唐培里侬）, Latour（拉图）, Margaux（玛歌）, Haut-Brion（奥比昂）, Lafite-Rothschild（拉菲 - 罗斯柴尔德）和 Mouton-Rothschild（木通－罗斯柴尔德）等等品牌葡萄酒。要想进步更快，可以参加”飞行“品尝，根据特定主题（葡萄品种，年份......）选择的葡萄酒。在酒窖里有500多种葡萄酒......下酒菜，有美味的萨勒香肠拼盘，店制鹅肝酱和松露拼盘。顾客也可以点来自美国加利福尼亚的主厨Campbell Whitman烹饪的热菜。小历史，这家豪华酒窖坐落的私人官邸建于17世纪，曾经属于庞巴度夫人（de Pompadour）。18世纪，乔治·桑（George Sand, ）的祖母路易斯 - 玛丽·杜平（Louise-Marie Dupin）在此举办沙龙，经常光顾沙龙的人有伏尔泰和卢梭。
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