2025
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巴黎的餐厅-咖啡馆准备了精致的烤芹菜/葵花荚，鹰嘴豆。
对于不熟悉奥布拉克 Bras 家族餐厅的人来说，这家 Halle aux grains 显然是个不错的起点。这家餐厅位于 Bourse de Commerce三楼，是一家集餐饮和咖啡于一体的好地方。盘子里是一连串的乐趣和情感，它们的共同点是：种子、芽菜和其他谷物。今年夏天的午餐菜单上有：圣让德鲁斯（Saint-Jean-de-Luz）刚烤好的沙丁鱼配胡萝卜泥，一块融化的康塔尔（Cantal）猪肉，最后是生熟混合的无花果。尽管价格不菲，但这是一次值得反复品尝的经历。
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成员的意见HALLE AUX GRAINS
4.5/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Si le menu reste un bon rapport qualité/prix, le service était catastrophique (lent, maladroit, brouillon, peu attentif) et les tables, sales, portent des marques un peu partout. Quel dommage et qu'elle déception, ce lieu n'a rien de l'âme qui habite la cuisine des Bras.