2025
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一个地道的地址，一个充满活力的老板，提供当地或传统菜肴。
在奢华的圣奥诺雷市场街区，红宝石餐馆顽强地生存着。无论是在装修方面，还是在挑选葡萄酒方面，红宝石餐馆都知道如何保持自己的纯真。该街区的真正的好餐馆，活力四射的老板Jean-Philippe Bru接手了红宝石餐馆。他们重视当地食材，传统烹调，重视每份小吃和午餐。在这里，人们好像生活在过去人们相互尊重的老酒吧。有的人进来只是为了喝一杯，有的人再点些肉泥和香肠的冷盘，有的人干脆坐在餐桌前吃一份当日菜。熟肉和蜗牛，醋泡辣椒和豌豆，鞑靼牛肉和牛腰子，传统酒馆菜肴会让您心满意足，还有如红宝石般的红酒：勃艮第、博若莱、波尔多、罗纳坡地、希农、Chiroubles......和其他酒类让您度过简单的快乐时光。晚上不提供食品，只提供小吃，但这足够让您过一个愉快的夜晚。让我们努力保住这家传统餐馆，不让她变成咖啡厅！
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