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受欢迎的传统餐厅，提供连续服务，有小酒馆菜单和清淡的账单。
Pharamond餐馆是我们一来再来的餐馆，总是同样的快乐而且保证能度过美好的时刻。这家列入历史古迹名单的餐馆，（起源巴黎世界博览会的装饰融和了新艺术风格的绘画的镜子和雕花木板）供应的是法国传统菜肴，我们全程享受到无可挑剔的服务和菜量慷慨。多亏了1832年从诺曼底来的Pharamond家族，让巴黎人认识了卡昂式的牛肚菜肴，这家餐馆成为很好吃的象征。Pharamond创造了一种风味。Sébastien Richard的烹饪更为现代，更为精致，但是一直带着诺曼底的特色精心制作。Alexandre Pharamond 的卡昂式牛肚一直存在，但是苹果酒炖诺曼底牛肉配南特胡萝卜也相当不错。前菜：鲑鱼和虾、牛油果、苹果和苹果醋相当独特。如果您愿意，可以在苹果冰糕上挖一个诺曼底洞，8年的白兰地。不容错过的是Borniambuc店做的农夫奶酪、果酱和沙拉、或诺曼特色的八宝粥（大米和肉桂）、香草冰激凌......我们喜欢Pharamond餐馆的是，这里的性价比非常好。
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成员的意见PHARAMOND
3.3/5
60 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Phénomène de mode, les bouillons sont pris d’assaut avec leurs promesses de petits plats pas chers. Pharamond ne fait pas exception avec une file d’attente qui frise l’indécence mais tutoie largement le ridicule en ce vendredi 30 mai. Le tout pour une cuisine certainement bien calibrée pour le rendement, mais qui ne casse pas trois pattes à un canard. La pièce du boucher est bien exécutée, là où la cocotte de coquillettes est franchement quelconque. Bref, rien ne justifie l’attente si ce n’est la hype incongru du moment et de pouvoir se vanter d’y avoir déjeuné, dîné ou soupé. Surtout l’esprit n’a plus rien de populaire au sens noble du terme.
Le décor reste un must pour ceux qui aiment et les touristes.
Le service est sympathique, mais dépassé par la fréquentation.
Mention « mauvais » au placier, certes très avenant avec ceux qui semblent être les habitués non dénués d’aisance, mais limite grossier avec certains qu’il ne connaît pas. La rançon d’une gloire injustifiée à mon sens. Une chose est sûre, je n’y retournerai pas.
Seul l'attente extérieure est comparable à un bouillon parisien ultra fréquenté.
Une fois dedans l'accueil est excecrable. Le client n'a pas sa place ici. La carte est minime. Le serveur est hautain, aucun sens du commerce, désagréable comme pas possible, regard noir comme si vous veniez de tuer toute sa famille. Chaque demande semble le déranger, répondant d'un air dépité au bord de l'agressivité.
L'attente entre chaque plats est d'au moins 30 minutes sans préavis avec un amateurisme consternant.
Nous avons attendu 30 minutes des entrées d'une taille vraiment mesquine. Puis nos plats principaux ont été servi en 32 minutes après débarrassage des entrées.
Mais nos plats ont été servi dans une autre table jusqu'à ce qu'ils s'en rendent compte au moment où la fourchette a la main ils ont retiré les plats de la grande table voisine pour nous le réservir a notre table après un assaisonnement logique de postillons.
La qualité est mangeable mais vraiment pas exceptionnelle et tout était presque froid.
Au final nous sommes arrivés à 22h et reparti à 0h15.
La pire expérience jamais vécue.
Fermer les yeux et aller manger n'importe où, vous ne trouverez pas pire que le bouillon pharamond.