2025
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这是一家别致的巴黎小酒馆，具有工业化的装饰，在这里你可以享受到带有调皮的当地特色的美食。
苦艾酒馆（L'Absinthe）仍然是圣奥诺雷广场（Place du Marché-Saint-Honoré ）上的佼佼者。其纽约阁楼风格的装饰使其成为一家优雅的小酒馆，一楼可容纳大桌。餐厅由法国美食界领军人物米歇尔的女儿卡罗琳-罗斯唐（Caroline Rostang）掌舵。她将炉灶托付给了阿德里安-贝尔尼耶（Adrien Bernier），后者将蔬菜（如蔬菜accras和烤朝鲜蓟花）与来自不同产地（巴伐利亚、布列塔尼、堪萨斯）的上等肉类搭配在一起，制作出了一道不折不扣的美食。新鲜美味
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成员的意见L’ABSINTHE
4.6/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Equipe de salle en place depuis très longtemps, tous très pro et charmants, on se sent chez soi. Vu le cadre, la carte et la qualité de l'assiette, c'est vraiment une adresse précieuse.
Un immense merci d'avoir partagé votre expérience en tant que client fidèle d'Absinthe depuis de nombreuses années. Nous sommes honorés de votre fidélité et ravis de lire que vous n'avez jamais été déçu.
Nous sommes particulièrement fiers de notre équipe de salle, qui est en place depuis maintenant quelques années, (clin d'oeil à notre directeur préferé Philippe Morel) et nous sommes heureux que leur professionnalisme et leur charme aient contribué à créer une atmosphère où vous vous sentez chez vous. Votre confort et votre satisfaction sont notre priorité !!
Votre appréciation du cadre, de la carte et de la qualité de l'assiette est extrêmement gratifiante pour nous. C'est notre objectif constant de maintenir ces standards élevés, et votre retour positif est une source de motivation pour toute l'équipe de la salle comme celle de la cuisine.
Nous tenons à vous exprimer notre gratitude pour votre fidélité et pour avoir pris le temps de partager votre expérience précieuse chez Absinthe. Nous avons hâte de continuer à vous accueillir et à vous offrir d'autres moments mémorables.
Bien à vous,
L'équipe de l'Absinthe