2025
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这是一家别致的巴黎小酒馆,具有工业化的装饰,在这里你可以享受到带有调皮的当地特色的美食。
苦艾酒馆(L'Absinthe)仍然是圣奥诺雷广场(Place du Marché-Saint-Honoré )上的佼佼者。其纽约阁楼风格的装饰使其成为一家优雅的小酒馆,一楼可容纳大桌。餐厅由法国美食界领军人物米歇尔的女儿卡罗琳-罗斯唐(Caroline Rostang)掌舵。她将炉灶托付给了阿德里安-贝尔尼耶(Adrien Bernier),后者将蔬菜(如蔬菜accras和烤朝鲜蓟花)与来自不同产地(巴伐利亚、布列塔尼、堪萨斯)的上等肉类搭配在一起,制作出了一道不折不扣的美食。新鲜美味
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成员的意见L’ABSINTHE
4.6/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Un cadre faussement authentique
Une cuisine peu inspirée ni inspirante
Rien n’est bon ni très mauvais il faut reconnaître! La cuisson des viandes est approximative, les accompagnement sont triste et ressemble à des plats d’hospices
Le dessert (poire au chocolat absolument sans intérêt - aucune saveur et une présentation digne de la maternelle)
C’est simplement sans intérêt alors que cette maison était une très belle adresse gourmande dans le passé
À éviter pour ne pas être déçu comme moi !