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2星级餐厅，提供烤肉和烤鱼，披萨蛋奶酥。
两星级厨师Jean-François Piège开设了一个特定的、原创的、独特的烹饪空间：所有的东西都是用明火和旋转烤架烹饪的。肉类和鱼类都是当场烤制的：来自堪萨斯州的顶级安格斯牛肉、黑市、布雷斯鸡、鸭子、在烤架上烹制的蓝龙虾...。更令人惊讶的是：在烤架上烹制的萝蔓心沙拉或比萨蛋奶酥。房间的装饰很用心，材料也很高贵：葡萄牙天青石、木制品、皮革、大理石和红木。这还不是全部，因为伟大的鸡尾酒菜单是由该领域的专家，即附近第二区的Expérimental酒店的经理们设计的。
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成员的意见CLOVER GRILL
3.1/5
62 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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La viande est vraiment excellente et nous avons adoré la pomme en dessert.
Merci à ce serveur exceptionnel par sa gentillesse.
Service exécrable. Après 20 minutes d’attente, personne n’est venu nous voir, et nous avons dû aller chercher les menus nous-mêmes. La serveuse a pris la commande des boissons de toutes les autres tables, y compris celles arrivées après nous, en nous ignorant totalement. Était-ce un manque de professionnalisme ou une discrimination subtile ? Difficile à dire, mais en tant que seule table francophone et le seul client asiatique du restaurant, je ne peux m’empêcher de me poser la question.
Lorsque je suis allé voir le personnel, la serveuse s’est finalement déplacée, mais avec une attitude agressive, prétextant qu’elle était seule et ne pouvait pas tout gérer… alors que seules quatre tables étaient occupées. Une expérience profondément désagréable que je ne souhaite à personne.