LE ZIMMER

Excellent food. Red lights outside not great for photos! Lol

Nous avons fait une très agréable pause thé et café au Zimmer. L’accueil a été particulièrement chaleureux et attentionné, dans un cadre magnifique mêlant élégance et charme d’époque. Le thé était parfumé, le café délicieux, et nous avons pu savourer ce moment en toute tranquillité, sans jamais nous sentir pressés. Un vrai cocon en plein cœur de Paris ! Merci à toute l’équipe pour ce beau moment. Nous reviendrons avec grand plaisir.

سي

Café Zimmer is a legendary Parisian café located directly opposite the Théâtre du Châtelet. Café Zimmer was owned by the Austrian Zimmer family, so the cuisine initially had a distinct Austro-Hungarian accent: strudels, sausages, beer. Over time, the café adapted to Parisian tastes and became more French. You can come here from 9am for breakfast, with good cuisine, which is a rarity for the centre of Paris.
It opened in 1896 and quickly became a popular spot for actors, writers, musicians and those who simply loved the bohemian atmosphere. In the beginning, it was an elegant Second Empire-style establishment with a luxurious interior.
The Théâtre du Châtelet is one of the most famous theatres in Paris, located in the centre of the city on Place du Châtelet, near the Seine. It was built between 1860 and 1862.
Over time, the Châtelet became famous for great musical performances, operas, concerts and ballets. In the early 20th century, operas were actively staged here, and later the theatre became famous for premieres of works by composers such as Igor Stravinsky and Maurice Ravel.

Le Café Zimmer est un café parisien légendaire situé juste en face du Théâtre du Châtelet. Le Café Zimmer appartenait à la famille autrichienne Zimmer, de sorte que la cuisine avait initialement un accent austro-hongrois distinct : strudels, saucisses, bière. Au fil du temps, le café s'est adapté aux goûts parisiens et est devenu plus français. On y vient à partir de 9 heures pour le petit déjeuner, avec une bonne cuisine, ce qui est rare pour le centre de Paris.
Il ouvre ses portes en 1896 et devient rapidement un lieu populaire pour les acteurs, les écrivains, les musiciens et ceux qui aiment simplement l'atmosphère bohème. À l'origine, il s'agissait d'un élégant établissement de style Second Empire avec un intérieur luxueux.
Le Théâtre du Châtelet est l'un des plus célèbres théâtres de Paris, situé au centre de la ville, sur la place du Châtelet, près de la Seine. Il a été construit entre 1860 et 1862.
Au fil du temps, le Châtelet est devenu célèbre pour ses grands spectacles musicaux, ses opéras, ses concerts et ses ballets. Au début du XXe siècle, les opéras y étaient activement représentés, et plus tard, le théâtre est devenu célèbre pour les premières d'œuvres de compositeurs tels qu'Igor Stravinsky et Maurice Ravel.

C'est plus qu'un sans faute !! Nous nous sommes régalés. Un restaurant où nous allons c'est certain, retourner.
Nous aimons les saveurs subtilement amenées. Nous avons pris le menu, poisson pour Madame et suprême de poulet pour moi. Je n'ai jamais mangé de poulet qui soit si tendre. Il y a du savoir faire !!! Le service également est à la hauteur. La gentillesse et le professionnalisme que demander de plus ? Le décor !! Merveilleux. Nous allons y retourner pour goûter le poulpe. Bravo à toute cette équipe