avis_word HONORÉE 巴黎

Honoré n existe plus.
Reprise du restaurant par Léo mais plus de carpaccio si c est cela que vous cherchez.

Restaurant au top, on a bien mangé serveur incroyable

Un personnel charmant et une cuisine délicieuse

Ne vous laissez pas décourager par l'humidité de l'intérieur en hiver. Vous ne trouverez pas de plats aussi bons à ce prix à Paris ! A gouter!

Quelle belle surprise dans ce quartier animé des halles que de trouver un petit restaurant à l'accueil impeccable , une mabiance chaleureuse et une cuisine maison ! ALLEZ Y les yeux fermés
A refaire vite

Lovely food, great location and very nice atmosphere!

Très bonne expérience.

À l'origine nous souhaitions manger chez Denise à côté. Malheureusement nous n'avons pas eu de place sans réservation.

Nous avons donc tenté le Louchebem à côté, même résultat.
Cependant le patron (du Louchebem) nous a affirmé que c'était la même viande ici, au Honorée.

C'était une bonne surprise. Surtout si vous aimez le carpaccio, il peut être à volonté.
Je Recommande.

Le tartare est différemment délicieux, mais le carpaccio à volonté me semble indéniablement la meilleure alternative pour les gourmands.

Viande de bonne qualité, rapport qualité prix, tout est au rendez-vous,
Ne vous fiez pas aux avis Google de-5ans, et fiez vous à votre propre palais...

Je "note" 4'5"

Par où commencer…?

Par la moyenne actuelle sur Google de 4.0, absolument injustifiée.

⚠️????TERRIBLEMENT FAUSSÉE PAR DES IGNARES.⚠️????

Nous avons été orientés là par la famille Louchebem qui, victime de ses réputation et qualité, n’a pu nous recevoir ce soir.

Un service d’une prévenance infinie, accompagnée d’une politesse rarement vue dans un restaurant parisien.

Pour poursuivre, la table. Parfaite sur le plan gustatif.

Toutes mes félicitations, pour ce qu’elles valent, sur le bourguignon de champignons suivi du tartare de bœuf (commandé sans huîtres, je m’en mange plus plus l’âge de 5 ans).

Je peux vous affirmer que l’un d’élément vaut faut le détour et rejoint mon top3 (spoiler alerte : il est question de tarare. Pas d’ordre donné mais ceux que j’aime et sans classement : Chez Denise à côté ou bien au café du commerce dans le 15).
Une version nouvelle et tellement nouvelle aux saveurs que nous cherchons encore.

Les frites ? Celle que je décline systématiquement lorsque je commande un tartare ont été une révélation. Beaucoup de recherche et travail leur ont été apportés dans la conception que leur réalisation. Certes les dix extrémités de nos mains, à savoir 10 doigts donc cas, eurent du mal arriver à la compter. L’encadrement nous indique, gentiment, que nous aurions pu (ou du) demander une deuxième portion.

Les prix sont raisonnables pour la qualité et l’emplacement.

En somme :
- Service ????
- cuisine 95% juste pour les quantités (remarque soumise au moment de payer avec l’encadrement du restaurant).
- prévenir le client que le carpaccio à volonté est disponible leur de la commande puis sans limite jusqu’à la fin du service.

Si vous vous posez encore la question d’une visite future, all arrive à grands pas.

Merci encore pour tout votre travail accompli, celui visible comme celui de l’ombre.

Nous avons d’ailleurs hâte de revenir déguster ce fameux carpaccio à volonté puis de revenir pour cet steak tartare d’anthologie.

Jeune équipe fraîchement installée, très sympa, une viande d’une qualité devenue rare et à la cuisson parfaite.

Nous avons passé un moment vraiment sympathique avec une équipe aux petits soins.
Une adresse que nous avons découvert par pur hasard mais nous retournerons.
Le takaki de thon était vraiment incroyable

Très belle adresse où la viande sera heureuse dans votre assiette (ris de veau par exemple, le produit tripier roi), joli choix de vins. Il faut revenir rapidement car en plus le service est sympathique.

Excellent service
Le burger à l'encre de seiche , steak cheddar et lard était excellent.
Je recommande

Excellente soirée. Le service était de très bonne qualité, tout comme les plats qui étaient vraiment délicieux. Je recommande fortement.

C’était excellent!! Très bon service et nous avons été bien conseillés pour un plat et toute sa fraîcheur !! Très bonne découverte des frites !!! Miam ???????????????????? bon rapport qualité prix et portion gourmande ! J’y retournerai bientôt pour découvrir la nouvelle carte d’automne

Super moment notamment avec Étienne et Jeanne
On reviendra c’est sure !

Una vergogna!!!!
A parte il cibo che non ho apprezzato ma questi signori ci hanno fatto pagare due Calvados Baulard 30 euro, considerate che una singola bottiglia la paghi sotto i 20 euro. Vate voi le vostre considerazioni. Cari amici Francesi mi avete deluso e mi state deludendo!!!

Une table exceptionnelle, les ris de veau sont fabuleux

je me suis fait agressé le 4 juillet dernier, j'ai couru et je me suis réfugié ici pour prendre la fuite et échapper les agresseurs et y ont posé aucune question et m'ont laissé 10min dans le sous sol merci bcp!!

Pasamos por delante , probamos y nos encantó!
Todo estaba buenísimo! Y muy bien de precio!
Vamos es un restaurante que merece mucho la pena, pero que la gente aparentemente, pasa por alto, lo cual no logro entender! Pruébalo y os encantará, no tengo duda ninguna.

Good meal, good wine. Escargot was excellent and worth the experience. I would also recommend the asparagus choice. I would pass on the frog legs unless you already like them.

Did you know France has no concept of cooking steak medium-rare? It was news to me too, but our waiter arrogantly explained that receiving an overcooked slab of gristle for €34 was my own fault, despite him taking the order without asking for clarification.

The chickpea fries were good. But this server was the quintessential indifferent and haughty service every traveller to Paris seemingly must endure.

I wonder why people who despise cooking open restaurants.

Service impécable , le tartare aux huitres est juste un plaisir de délices , restaurant à faire sans hésiter

Un super lieu !
Super service !
Les plats sont extrêmement qualis

Merci pour tout

La nourriture était bonne et le service agréable, mais j'ai eu une intoxication alimentaire.

Si le personnel est agréable, la cuisine n'est vraiment pas en rapport
Les portions sont à minima
Les prix plutôt élevés au regard des quantités
J'éviterai la prochaine fois

Très déçue par ce restaurant qui m'a été recommandé par un autre restaurant de proximité, que j'apprécie particulièrement mais complet ce soir là.
L'entrée feuilleté de girolles me paraissait particulièrement attirante, mais pâte toute molle (réchauffée au micro ondes ?) et champignons très moyens. Les plats sont affichés à 22€ mais la moitié d'entre eux sont avec supplément, ce qui à mon sens n'ai pas justifié car rien d'exceptionnel pour ces derniers (pas produits particulièrement nobles).Enfin, l'accompagnement d'un des plats est proposé avec des chips de légumes qui avaient un goût d'huile rance : berk !!!! Quant à l'accompagnement du 2ème plat commandé : pas mauvais mais sans recherche (de la semoule). Les viandes pas mauvaises non plus mais sans plus. Le prix n'est pas justifié pour la qualité servie !

Excellent plat et service au top
Très bon moment

Comme d'habitude, top ! Nourriture succulente, cadre toujours sympa. A renouveler en permanence.