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酒店餐厅，有自制的意大利面，简单但美味的菜肴，有生鲜蔬菜的菜单。
Castille提议舒适的椅子和沙发餐馆在科涅克白兰地树荫下，墙壁用在灰色打印的报纸装饰，并且镜子反射用壁泉包围由黄杨木潜叶虫，突出和很好装饰的露台。 厨师，朱利奥Freschi，北意大利的originiare，训练在美好的设施在加入意大利的使馆前到巴黎五年。 它的烹调简单，但是鲜美。 所有面团自创，并且意大利煨饭是专长。 但是象大虾的菜单宜人的惊奇面包用草本烹调与菜plancha和菜。 对点心焦糖奶油调味用大料值得改道。 在声望€90的一份菜单提供酒和食物配对。 一切小心地被设计，并且质量是其中一最佳的财产。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ASSAGIO
4.2/5
75 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2023
Habituée des tables étoilées, je suis vraiment déçue et catastrophée de mon dîner à L Assagio! Une bouteille d’eau modifiée chimiquement est posée sur la table, choquant pour ce type d’endroit!! Les portions sont microscopiques et la qualite des plats assez médiocre ! Pâtes à la truffe juste insipide! Je n’y retournerai pas c’est un attrape touriste à l’endroit vieillot et surfait. Rien de très intéressant ni au niveau des plats ni au niveau du lieu!! Passez votre chemin au profit de tables plus talentueuses et plus généreuses ds notre belle capitale.
L'ASSAGIO
经理
20/02/2023 à12:21
Chère Mme Ohayon,
Merci d'avoir pris le temps de rédiger votre avis suite à votre dîner ce week-end. Comme précisé lors de votre dîner, L'Assaggio n'est pas un restaurant étoilé, mais référencé 1 assiette Michelin, la comparaison reste donc peu adaptée.
Néanmoins en cuisine notre Chef de talent a été formé des années durant auprès du Chef piémontais 1 étoile Michelin Ugo Alciati. Il prend plaisir à préparer chaque jour des assiettes entièrement faites maison, entre tradition gastronomique piémontaise et modernité, avec une touche d'influence française. Nous sommes donc surpris de votre commentaire et sommes sincèrement navrés que le menu dégusté n'est pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous prenons tout de même note de chacune de vos remarques, le bien être de nos clients étant un élément primordial pour nous. Notre directeur a tout de même pris plaisir à vous accueillir et à répondre à tous vos besoins lors de votre dîner.
Très belle journée,
Alessandra Bragoli, Directrice Générale
Merci d'avoir pris le temps de rédiger votre avis suite à votre dîner ce week-end. Comme précisé lors de votre dîner, L'Assaggio n'est pas un restaurant étoilé, mais référencé 1 assiette Michelin, la comparaison reste donc peu adaptée.
Néanmoins en cuisine notre Chef de talent a été formé des années durant auprès du Chef piémontais 1 étoile Michelin Ugo Alciati. Il prend plaisir à préparer chaque jour des assiettes entièrement faites maison, entre tradition gastronomique piémontaise et modernité, avec une touche d'influence française. Nous sommes donc surpris de votre commentaire et sommes sincèrement navrés que le menu dégusté n'est pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous prenons tout de même note de chacune de vos remarques, le bien être de nos clients étant un élément primordial pour nous. Notre directeur a tout de même pris plaisir à vous accueillir et à répondre à tous vos besoins lors de votre dîner.
Très belle journée,
Alessandra Bragoli, Directrice Générale
访问于二月 2023
Haute cuisine.
Service impeccable.
Prix très corrects.
Service impeccable.
Prix très corrects.
访问于一月 2023
Trop cher pour ce que s'est. Dommage. Un italien qui propose qu une pizza et des spaghettis tomates basilic.
Menu à revoir et a diversifier. Trop basic :(
Menu à revoir et a diversifier. Trop basic :(
L'ASSAGIO
经理
16/01/2023 à12:21
Chère Yasmine,
Merci beaucoup pour avoir pris le temps de rédiger votre avis suite à votre visite à l'Hôtel Castille. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous tenons à préciser que les plats que vous évoquez correspondent à notre Carte All Day Dining du Bar de l'Hôtel Castille, et non à la carte de L'Assaggio, notre restaurant gastronomique piémontais dont la carte est créée par le Chef 1 étoile Ugo Alciati. Nous serions ravis de vous faire découvrir cette dernière lors d'une prochaine visite.
Très belle journée à vous et à bientôt.
L'équipe de L'Assaggio
Merci beaucoup pour avoir pris le temps de rédiger votre avis suite à votre visite à l'Hôtel Castille. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous tenons à préciser que les plats que vous évoquez correspondent à notre Carte All Day Dining du Bar de l'Hôtel Castille, et non à la carte de L'Assaggio, notre restaurant gastronomique piémontais dont la carte est créée par le Chef 1 étoile Ugo Alciati. Nous serions ravis de vous faire découvrir cette dernière lors d'une prochaine visite.
Très belle journée à vous et à bientôt.
L'équipe de L'Assaggio
访问于一月 2023
Cuisine sans surprise, Étoilé ?
Service de même . Le serveur ne connaît pas ces plat
Présence de fumeurs en terrasse intérieure ????
Service de même . Le serveur ne connaît pas ces plat
Présence de fumeurs en terrasse intérieure ????
L'ASSAGIO
经理
11/01/2023 à11:21
Cher client,
Tout d'abord nous souhaitons vous remercier d'avoir pris le temps de rédiger votre avis suite à votre visite au restaurant L'Assaggio. Enfin, nous sommes sincèrement désolés que cette expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. La carte de notre restaurant est signée par le Chef piémontais 1 étoile Michelin Ugo Alciati et notre équipe prend plaisir à la présenter chaque jour. Ainsi, n'hésitez pas à nous contacter directement par mail, nous serions ravis d'échanger à propos de ce qui a pu se passer lors de votre visite.
Dans l'attente, nous vous souhaitons une très belle journée.
L'équipe de L'Assaggio
Tout d'abord nous souhaitons vous remercier d'avoir pris le temps de rédiger votre avis suite à votre visite au restaurant L'Assaggio. Enfin, nous sommes sincèrement désolés que cette expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. La carte de notre restaurant est signée par le Chef piémontais 1 étoile Michelin Ugo Alciati et notre équipe prend plaisir à la présenter chaque jour. Ainsi, n'hésitez pas à nous contacter directement par mail, nous serions ravis d'échanger à propos de ce qui a pu se passer lors de votre visite.
Dans l'attente, nous vous souhaitons une très belle journée.
L'équipe de L'Assaggio
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Nous souhaitons tout d'abord vous remercier d'avoir pris le temps de rédiger votre avis suite à votre dîner à L'Assaggio ce week-end. Nous tenons à vous préciser que L'Assaggio n'est pas une table étoilée et l'Hôtel Castille n'est pas un palace mais un hôtel 5 étoiles, la comparaison avec le Royal Monceau et le Lutetia parait donc peu adéquat.
Notre Chef exécutant a été formé des années durant auprès du Chef Piémontais Ugo Alciati, 1 étoile Michelin. Celui-ci est passionné par la gastronomie italienne et prend cœur à préparer de belles assiettes faites maison entre tradition et modernité. La Glace Fior di Latte et son caramel sont également tous deux faits maison. Nous sommes donc assez surpris de votre retour et sommes sincèrement navrés que le menu n'est pas été à la hauteur de vos attentes.
Cependant notre Directeur a pris plaisir à vous servir et s'est montré des plus présents pour toute demande lors de votre soirée. Le bien-être de nos clients est très important pour nous, aussi, nous prenons en compte toutes vos remarques.
Très belle journée,
Alessandra Bragoli, Directrice Générale