结果 日本餐厅 巴黎

TAKARA

日本餐厅 €€
4.5/5
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14, rue Molière, 75001巴黎, 法国 在地图上看到
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日本餐厅提供卓越的欢快的菜肴。

这家是巴黎最老的日本料理店!芦边拓海和他的妻子在1963年开了这家餐馆,当时在巴黎的日本人才有400多人。先锋中的先锋,他们在Sainte-Anne大街日本人聚集的地方开了这家日本料理。现在他儿子接手,保留了爸爸的烹饪技能和略微改变了爸爸的装饰。食品质量无可挑剔,菜单多样化。Takara料理最大的特色是火锅:大量的蔬菜和鱼放在肉汤里涮,涮菜和鱼带有各种味道,以至于最初涮的菜和最后涮的菜都不是相同的味道。火锅是最好的大家分享餐食。火锅放在餐桌中间,客人在火锅里涮自己的菜。一旦吃完了涮菜,就在汤里放寿喜乌冬面,我们在香汤里捞出乌冬面,香汤给乌冬面一种特别的味道。Takara料理店,主厨把蚌味噌放进肉汤里,然后再放入猪肉末、贝类、蔬菜和鱼。想学日本火锅的法国人,可以从寿喜烧开始,一种日本非常流行的火锅,牛肉片、蔬菜和豆腐放入大豆、甜料酒和糖的肉汤里,然后,每口菜都蘸一下生鸡蛋。也可以品尝味道更为细腻的shabu-shabu火锅:最后的时刻将素鸡面条放进肉汤里,可以配橙子酱、醋和芝麻酱。火锅的美丽的名字都是来自肉汤中的不同配料。都很好吃,但是价格昂贵。

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成员的意见TAKARA

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访问于一月 2024
Had the most amazing lunch here. The restaurant has great atmosphere, quiet, very enjoyable. The sushi was incredible. Sushi rice perfect holds doesn’t fall apart. The fish was amazing too. The eel sushi was large which was appreciated a lot. I also enjoyed the beef sushi super tender. The rolls were really good. Especially spicy salmon. The service is also amazing, super attentive and lovely. Can’t wait to be back for more! :)
访问于十二月 2023
Je laisse également trois étoiles… je suis totalement alignée avec les commentaires précédents. Les sushi & co ont beau être délicieux et préparés dans les règles de l’art, comme la sauce soja, la note est bien salée… les deux pièces entre 14 et 18€, 14€ une demi aubergine avec un peu de miso alors que le prix d’achat doit leur revenir à 1,5… Aussi le service est un peu expéditif, ils débarrassent les plats sans qu’ils soient finis pour voir faire comprendre qu’il faut aller vite vite vite.
Je n’y retournerai pas, à ce tarif, autant économiser pour aller directement au Japon.
访问于十二月 2023
Ravie de vous avoir retrouvé. La réservation est beaucoup plus simple. Merci
访问于十二月 2023
稍微貴了點 人多時候有點忙不過來
访问于十二月 2023
Une déception du début de la réservation par téléphone jusqu’à à la réception de la note très salée.
Il y a beaucoup mieux, moins cher et tellement plus accueillant dans le quartier. Takara a été une institution, il n'est plus que l'ombre de lui-même.

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