HAKATA CHOTEN
日本餐厅
€
3.7/5
推荐
巴黎的地址，提供100%的日本菜单和一道不容错过的菜：饺子。
一楼是红色和黑色的装饰和开放式厨房，一楼的房间有14个座位，100%的日本菜单以拉面和各种酱汁为特色。如果你在日本还没有这样做，请在巴黎第一次发现用发酵味噌混合的阿岛蛋（在酱油汤中熬制的软蛋）的tonkotsu拉面（一种相当浓稠和乳白色的汤）特色。另一道不容错过的菜是：饺子（馄饨一面烤过，另一面融化），有原味、韭菜或厨师的辣味噌。没有甜点，但坦率地说，我们不知道我们会把它放在哪里......。
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成员的意见HAKATA CHOTEN
3.7/5
3 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Un large choix
Petit restaurant près des Halles proposant un large choix de ramens (à noter que quelques options végétariennes figurent au menu). L'accueil est un peu froid, mais le service est rapide. Les assiettes sont copieuses, les ingrédients sont frais et les plats sont dans l'ensemble plutôt bons. J'ai toutefois été un peu déçue.
访问于七月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
De retour d'un séjour au Japon, j'espérais déguster avec plaisir les meilleurs gyozas de Paris. Hélas, même s'ils sont dans mon Top 3 parisien, on ne retrouve pas la qualité de là-bas. Dommage, il faudra se contenter de ceux-ci pour des prix pas vraiment modiques vu qu'on en mangerait volontiers une dizaine.
访问于三月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Hakata Choten est réputé pour ses ramens originaux : noir (ail grillé), rouge (sauce épicée du chef)... Mais surtout pour ses gyozas sacrés meilleurs gyozas du Japon! Ce que j'aime dans ce resto, hormis ses ramens qui sortent des sentiers battus du quartier de l'opéra, c'est son ambiance avec le comptoir face au mur comme au Japon. On rigole pas, on savoure vite fait bien fait avec zuzutto à l'appui son ramen. Le lieu se veut moderne, propre et efficace, on ne se sent pas à l'étroit comme dans la plupart des cantine japonaises. Le hic? C'est le prix, on oublie qu'au Japon le ramen est une plat bon marché et on joue sur le phénomène de mode parisien... Dommage. Mais au moins, goûtez moi ces gyozas!
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