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巴黎的一个微型烧制厂，时髦而受欢迎，以及 "杯测 "讲习班（我们更愿意说是 "咖啡品尝"）：这就是这里提供的服务，在这个非常热闹、非常受欢迎、非常时髦的地方，而且已经有几年了。两年来（在此之前，燃烧器位于不远处，但在一个更不方便的地方），这里是他们燃烧、烘烤、品尝和为你提供不同类型的咖啡购买的地方（有时作为礼物，这毕竟是一个好主意）。因此，与其在巴黎的各种酒吧里品尝它们，不如到这里来。
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成员的意见BELLEVILLE BRÛLERIE
4.9/5
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Ludo partage ses connaissances avec autant de pédagogie que de talent, un vrai régal !
Mais surtout ça a complètement changé ma vision du café. Je commence donc ma nouvelle découverte. ????
Encore merci Ludo !
Durant une matinée, les explications et la dégustation étaient vraiment top.
Nous sommes repartis avec des cafés d'exception excellents
Nous sommes depuis devenus client.
Les conseils de l'équipe dont vraiment adaptés à notre consommation et à notre matériel
Pour les amateurs de très bon café, je recommande.