LA JURASSERIE FINE
奶酪 - 奶油店
2024
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2024
美食家,尤其时奶酪爱好者的一个新的去处:Jean-Philippe Favre开的这家La Jurasserie 店。他是阿尔萨斯人,以前做过水手,20年前娶了汝拉地区的女子;和妻子一起,他们一起嫁给了这个地区,尤其这个地区优质的特产。在蒙马特,他发现了他喜欢的乡村精神。只要一进入他的领地,我们的鼻子里就充满了香肠和奶酪的香气。在货架上摆着Jean-Philippe本人亲自在当地小生产者中挑选的好产品。他经常往返在产地和店铺之间,因此他的店周一和周二经常关门。所有的产品,从葡萄酒到果酱,再到肉类或奶酪,都是有机的和本地的。如像
Morteau de Jean-Christophe Bouhéret香肠一样好吃的黄金山香肠。店主人Jean-Philippe Favre和他的产品一样,真挚可信。他喜欢他所出售的产品,他出色地介绍,打动人心,简直让人想买走他的整个店铺。
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