2025
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巴黎的地址，准备鱼和家禽的菜肴，传统和日本灵感的美食。
至少我们可以说，975 的木质外墙和黄色门框不会被忽视。而餐厅内部则比较传统：学生椅、抛光混凝土地板、一个小厨房和一个柜台，Taïki Tamao 在柜台后面主持工作。盘子里的菜肴创意十足，做工精湛。比如？鸭腿卷心菜、紫罗兰芥末、欧洲防风草、可可碎和辣椒。很有创意，不是吗？餐厅是马蒂厄（Mathieu）的天下，他负责提供葡萄酒建议。精致的餐桌。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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