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巴黎的地址，提供简单的菜肴、肉类、传统菜肴和周日早午餐。
作为一个多年的酒商，这位快乐的老板多年来一直在掌舵这个位于拉夏贝尔区、靠近橄榄市场的时尚场所。原理很简单：顾客带着他的立方体或瓶子来到这里，从他选择的酒罐中装酒。午餐或晚餐，他们提供简单的食物（他们称之为 "吃的地窖"），有小肉、传统菜肴、冷盘和周日早午餐，甚至可以满足最饥饿的胃口。注意人群.. .
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访问于八月 2019
Avec ma femme, on est allé dîner en Evrac. La cuisine m'a bien plu. Chouette endroit.
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