2025
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食堂位于热门地区，提供 Dürüm、典型面包卷和其他美食。
这是位于第 18区东部的一个新兴地址。Atelier Dürüm 位于工人区的中心地带，是土耳其风味街头小吃的殿堂。如果说这里的转变是一种蜕变，那倒是轻描淡写，因为这里变成了一个舒适的空间，完全致力于由耶利兹、艾明和戈克汗三兄弟制作的美味佳肴。这家食堂主要供应 Dürüm（杜尔姆）和典型的卷饼，但也供应其他美味佳肴。我们向您强烈推荐！
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成员的意见L'ATELIER DÜRÜM
4.1/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Quant à mes choix :
Durüm vegan - Il était excellent. On m'avait prévenu qu'il serait un peu épicé, mais franchement, cela se marie parfaitement, surtout si vous le prenez avec la boisson Ayran. Cette dernière ajoute une note salée avec son lait fermenté qui adoucit le durüm et le rend encore meilleur.
Baklava - J'ai mangé des baklavas dans ma vie, mais celui-ci, wow, il fond dans la bouche. Je me suis sentie transportée.
Kunefe - COUP DE CŒUR. Une découverte, je n'ai jamais goûté quelque chose de semblable. J'aimerais en manger tous les jours.
À la fin du repas, on se sent bien. Je suis repartie le cœur léger, remplie de nouvelles saveurs. Un vrai voyage.
Un grand merci à toute l'équipe !
Mais vraiment... chaque bouchée était juste exquise. Nous nous somme régalés ! Il faut prendre le temps de déguster ce merveilleux sandwich avec délicatesse et amour.
Le sandwich paraît petit mais il est consistant. Parlons des legumes : cuits au feu de boit également, une tuerie simple et efficace ! Fondants en bouche et surtout bien assaisonnés. Ici pas de frites et c'est très bien comme ça.