2025
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这家面包店也是一家出色的餐厅，提供以当地特产为主的超值自助餐。
BOULOM 的缩写已经说明了一切：BOULOM 就是 "Boulangerie Où L'On Mange"！在这个名字的背后蕴含着一个出色的理念：这里既是一家面包店，也是一家出色的餐厅，提供由美食爱好者团队设计的令人难以置信的自助餐。这里的自助餐物美价廉，无与伦比。别忘了预订这个还可用于私人活动的场所。
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L’offre de plats est assez variée et de saison. Les viandes chaudes et accompagnements sont vraiment excellents (notamment l’épaule de cochon et les ribs de bœuf). L’offre de desserts est aussi large, nous avons beaucoup apprécié la crème brûlée, la mousse au chocolat et le riz au lait, contrairement aux éclairs et Paris Brest assez secs et le clafoutis farineux. Le pain et la brioche sont vraiment excellents. En revanche, nous regrettons fortement le choix très limité de fromages, charcuterie et fruits. Nous avons également noté l’ajout de moutarde dans divers plats qui les dénaturent (les œufs brouillés, la polenta…), ce qui était assez désagréable bien que nous aimons le condiment.
Globalement, la formule brunch a 58€ est satisfaisante, les plats sont qualitatifs, l’offre est suffisante, la salle est agréable et la décoration jolie. La formule inclue les boissons hors vins et spiritueux mais reste trop cher à notre goût.