LE REFUGE DES FONDUS

Serata stupenda a Le Refuge des Fondus!
Abbiamo cenato ieri sera (8/05/24) in questo posto, prenotazione delle 21:30.
Subito siamo stati gentilmente accolti dal personale che ci ha prima accompagnati a depositare le giacche e poi ci ha aiutati a scavalcare il tavolo, appunto una delle belle particolarità del posto.
Dopo l’antipasto abbiamo optato per la fonduta di formaggio che ci ha letteralmente estasiati per la bontà.
Il tutto accompagnato da un buon vino rosso servito nei biberon, altra bellissima particolarità del posto.
Dopo un po’ la cena si è conclusa con canti di gruppo e le immancabili dediche letteralmente scritte ovunque!
Esperienza assolutamente consigliata se siete in zona!

Buono tutto, ambiente molto conviviale e informale, l’ideale per bere tutti insieme e fare nuove conoscenze, leggermente sovrapprezzato ma comunque da provare se si viene a Parigi.

Nuestra experiencia en este restaurante fue bastante agridulce. Teníamos reserva a las 21:30 y llegamos a y 20, justo cuando empezó a llover muy fuerte. Pensamos que podríamos entrar, pero el local estaba cerrado con un cartel que decía "volvemos a las 21:30" y una cola enorme, a pesar de que la mayoría de la gente también tenía reserva. Abrieron las puertas a las 21:35, pero no entramos hasta las 21:45 por lo lenta que avanzaba la cola.

Dentro, el restaurante es muy pequeño y tiene solo dos mesas largas tipo cantina, lo que significa que estás pegado literalmente a otras personas. Eso no me molesta especialmente, pero el detalle de tener que saltar por encima de la mesa para sentarte (si te toca en el lado contra la pared) me pareció mal resuelto, sobre todo si tienes problemas físicos, como es mi caso. Por suerte mi pareja está bien y él hizo el salto.

Una vez sentados, todo fue más positivo: la comida estaba rica. El menú cerrado cuesta 31€ por persona e incluye un entrante (normalito), una fondue (de queso o carne, muy buena y con pan de sobra, lo cual se agradece) y un postre, también rico. El toque divertido es que el vino o la bebida se sirve en un biberón, que aunque no sea vino de gran calidad, viene en cantidad generosa y hace gracia.

Hay solo un baño, lo que también es un poco incómodo dado el tamaño del sitio y el número de personas. En resumen: la fondue merece la pena, pero toda la experiencia alrededor no es para mí. Le doy 3 estrellas por la comida, pero no repetiría.

Por cierto, tienes que reconfirmar tu reserva 24h antes de la cena y por email, al estar de vacaciones es normal que no estés pendiente de tu correo, pero tenlo en cuenta para que no cancelen tu reserva en caso de que quieras venir.

Not worth it. Very disappointed. Like someone said before the TikTok fame got to their heads. The food is not good, if you order meat you have to cook it in heavy oils. The assortment they give you in the beginning was definitely not fresh salami and cheese ( also looking at the photos others posted, the aperitif given to us looks like a joke).making it misleading for our dinner experience. The cutlery was not clean. Wasn’t hygienic at all. Just because a place has been around for a long time does not mean they keep their standards the same.
Suggest the staff takes better care of cleaning.

My fist stop in Paris every single time! Me and my husband have been coming here for our first meal as soon as we arrive in Paris for the last 4 times! And this time I took my mother.

The best vibes, its fun to not take everything so seriously and jump over tables and drink out our baby bottles as an adult. Seriously she loved it and I obviously do too!

The meat fondue is more a meal, comes with potatoes and sauces as well, and the cheese fondue is just a vibe and pairs nicely with the wine they serve. In both cases, its a warm and cozy meal. (The chocolate mousse is also so good)