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传统美食、鱼类、烤肉、肉类和烤肉串。
餐厅墙上收集的各个时代的挂钟时刻都在提醒您：任何时间到此用餐都可度过美好时光。从2006年以来，Emmanuel Timal 烹饪了人们喜欢的传统风味，量大、毫无做作的美餐。前菜：番茄黄瓜鳄梨奶酪西班牙凉菜汤，橄榄酱或芝麻三文鱼刺身和沙丁鱼酱。但是美食者，如果不太饿，更喜欢熟肉拼盘，以及喝上一杯红酒。接下来是咖喱和柠檬汁腌制的大虾烤串，或人工刀切的牛肉鞑靼肉片，除非人们不喜欢肉块或者通心粉。作为结束这顿节日盛餐的甜食是椰子奶冻配浓芒果汁和令人愉快的异国风味的水果沙拉。最后，为了让脸颊添加点颜色和喜悦，我们屈服于最后的诱惑，品尝了老梅子酿的苏亚克（Souillac），本店的一绝。
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成员的意见LA BONNE HEURE
4.5/5
166 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Aux commandes des fourneaux, la pétillante Carol, irlandaise et parisienne qui a fait ses gammes du côté de chez Vantre (75011), et côté cave, Julien qui a monté une jolie sélection de domaines coups de cœur faisant la part belle aux vins naturels, mais pas seulement.
Les plats proposés sont toujours frais et de saison, avec d'excellents produits (notamment de la mer), des cuissons hyper précises et, signature du chef, toujours des mariages originaux (les coques avec le piment façon Sichuan, la seiche parfumée au sumac et aux citrons confits...). A noter: les desserts valent aussi vraiment le détour, tout en délicatesse et légers en sucre.
Penser à réserver, et laissez-vous conseiller sur l'accompagnement en jus de raisin !