2025
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位于巴黎的餐厅提供创意美食、烤肉、家庭菜肴和美味佳肴。
需要点勇气才敢叫自己的餐馆“在妈妈家”，因为每一个食客都会立刻把自己母亲与这位主厨维姆·范·高尔的烹饪技术相比较。可以确定的是，妈妈可不会端上温热的蛋黄白煮鸡蛋，这是主厨的强项。然而，妈妈的蛋黄酱更好，不会那么酸。其他很难比较，主厨的烹调多有创新，比如，黄瓜、百香果、罗勒和虾西班牙冷菜汤、圣雅克酸橘汁腌鱼、腌酸橙、柠檬姜片、生姜烤牛腰子、亚洲香料炖猪脸肉、半干胡萝卜、苹果泥、香草和柠檬炖小牛肉、香米饭。餐厅的理念：在餐桌上分享家常火锅。甜点，总能给人们带来乐趣的常见的甜食大军，如：香草焦糖布丁、含63%可可的大品牌巧克力软蛋糕和香草千层饼。
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成员的意见COMME CHEZ MAMAN
4.5/5
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厨房质量
原创性
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2025
Tres bon, super qualitatif et service super sympa
访问于三月 2025
Coquillages couteaux pas frais et très malodorants qui auraient pu avoir des conséquences digestives.
Signalé à la la serveuse qui a gentiment constaté et transmis en cuisine.
Pas de réaction de la direction ni de geste commercial.
Cependant restant du repas satisfaisant.
Signalé à la la serveuse qui a gentiment constaté et transmis en cuisine.
Pas de réaction de la direction ni de geste commercial.
Cependant restant du repas satisfaisant.
访问于三月 2025
Pas testé l'hotel mais super restaurant. En plein 17eme. Plats de qualités et suffisamment copieux. Une superbe carte des vins. Un service soignée. Un peu bruyant en fonction des voisins assez proches.
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