LE BOUCHON ET L'ASSIETTE
小酒馆-铜锣烧
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€€
2024
推荐
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2024
巴黎的地址，提供 "canaille "美食，肉类、鱼类和老式的米饭布丁。
餐馆主人Clément Vidalon将美食和装饰相匹配。在一个好餐馆遍地的街区，他知道如何建立自己的风格。中午的套餐就是吸引食客的法宝之一。菜单很短，两种头盘、两种主菜和两种甜食。南瓜汤、面包丁和鸡肉冻，作为头盘，然后品尝一杯Saint-Joseph酒。鸭饼、嫩菠菜沙拉、鲷鱼片、焖芹菜。完美烹饪和恰到好处的调味，这里不能忍受平庸。至于传统的八宝粥，纯粹主义者会遗憾有点焦糖的味道，而其他人会急不可待地吃完美食。
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Excellent établissement. Ne pas rater le gâteau basque.
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