2025
推荐
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位于第17区的餐厅，提供精致而不浮夸的美食。
Déjeuner chez Roca是一家位于巴黎第十七区一条小街道上的餐馆。路过的行人都以为餐馆新开张。只有常客才知道这家餐馆的背景。主厨Alexandre Giesbert是一位著名记者的儿子，大厅经理Charles Compagnon是Clarles Compagnon的表亲。熏猪肉配红色卷心菜泥和长萝卜；生牛肉tataki配小西葫芦、Timut香醋、榛子、埃斯普莱特辣椒；香脆鸭胸配西红柿、菜花、辣椒。甜食，我们推荐烤桃子、奶乳果酱、雪杜松子、诞生花冰糕，还有Picardie草莓、蛋白杏仁饼、柠檬酸橙冰糕。年轻的主厨的烹饪精致、协调没有多余的装饰，用时令数量有限的食材完成高效和美味之作，紧随时尚。现代装饰环境。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见ROCA
4.4/5
45 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Une expérience extraordinaire
Non seulement les plats étaient exquis, mais le chef lui-même était exceptionnellement sympathique. À la fin du repas, il est venu me voir pour s'assurer que tout s'était bien passé, ce qui a ajouté une touche personnelle à l'expérience.
Parmi les plats mémorables que j'ai savourés, la soupe était particulièrement remarquable. Elle m'a transporté en Thaïlande en un instant, avec ses saveurs authentiques et ses ingrédients soigneusement sélectionnés.
Les trois mousses en dessert étaient une véritable révélation. Leur délicatesse et leur saveur m'ont complètement conquis. Chaque bouchée était une explosion de goûts qui a clôturé mon repas en beauté. C'était véritablement une tuerie en termes de saveurs et de textures.
Cependant, le seul petit bémol a été le pain, qui était un peu raci. Malgré cela, l'ensemble de l'expérience a été remarquable et témoigne du soin apporté à chaque détail pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Une expérience qui restera gravée dans ma mémoire.
Non seulement les plats étaient exquis, mais le chef lui-même était exceptionnellement sympathique. À la fin du repas, il est venu me voir pour s'assurer que tout s'était bien passé, ce qui a ajouté une touche personnelle à l'expérience.
Parmi les plats mémorables que j'ai savourés, la soupe était particulièrement remarquable. Elle m'a transporté en Thaïlande en un instant, avec ses saveurs authentiques et ses ingrédients soigneusement sélectionnés.
Les trois mousses en dessert étaient une véritable révélation. Leur délicatesse et leur saveur m'ont complètement conquis. Chaque bouchée était une explosion de goûts qui a clôturé mon repas en beauté. C'était véritablement une tuerie en termes de saveurs et de textures.
Cependant, le seul petit bémol a été le pain, qui était un peu raci. Malgré cela, l'ensemble de l'expérience a été remarquable et témoigne du soin apporté à chaque détail pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Une expérience qui restera gravée dans ma mémoire.
访问于七月 2023
Resto à prix doux.
Salle agencée avec goût, les murs bruts et les murs blancs donnent un rendu esthétique.
Tables assez espacées pour le discretion.
Terrasse ex-covid sympa.
Service rapide et sympathique.
Certains plats sont servis avec un peu trop de sauce à mon goût, et certaines sauces ont trop de goûts différents ; mais c'est peut-être un goût personnel de sans sauce ou sauces très lean
Une bonne adresse au très bon rapport qualité/ prix
Salle agencée avec goût, les murs bruts et les murs blancs donnent un rendu esthétique.
Tables assez espacées pour le discretion.
Terrasse ex-covid sympa.
Service rapide et sympathique.
Certains plats sont servis avec un peu trop de sauce à mon goût, et certaines sauces ont trop de goûts différents ; mais c'est peut-être un goût personnel de sans sauce ou sauces très lean
Une bonne adresse au très bon rapport qualité/ prix
访问于七月 2023
Excellent restaurant, carte courte qui change régulièrement et toujours aussi soignée. Les desserts sont élaborés et permettent de finir le repas sur une bonne note.
Amateur de bonne viande la côte de bœuf est faite pour vous.
Service sympathique, le restaurant est spacieux et permet donc un niveau sonore correct.
Amateur de bonne viande la côte de bœuf est faite pour vous.
Service sympathique, le restaurant est spacieux et permet donc un niveau sonore correct.
访问于六月 2023
Service de qualité et très bons plats
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On reviendra :)