结果 法国美食餐厅 巴黎

L’AGAPÉ

餐馆 €€€
4.4/5
74 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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51, rue Jouffroy-d'Abbans, 75017巴黎, 法国 在地图上看到
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在这家餐厅,对法国美食充满热情的厨师提供生动活泼的美食。

高柳喜孝刚到Agapé餐馆工作,之前他在日本学习的烹饪,然后深爱法国美食,很快地融入了Meurice餐馆和Yannick Alléno 团队。他为我们提供的生动和活泼的美食,尊重本地风土同时又能唤起他家乡的味道。前菜,我们推荐白芦笋、酸醋白蛋、蛋黄酱和腌鲻鱼子,或半烤蓝鳍金枪鱼、红甜菜和菊苣。主菜,为什么不尝尝努瓦尔慕捷岛的大菱鲆配绿芦笋、大蒜、海调味品。甜点:大品牌巧克力千层酥、茉莉冰茶糕和香豆蔻糕是纯粹的幸福时刻。

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成员的意见L’AGAPÉ

4.4/5
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访问于十二月 2022
Endroit agréable et harmonieux pour découvrir des plats étonnants. La cheffe est inventive et propose une cuisine avec des saveurs inédites et multiples. Nous avons particulièrement aimé l'espace vaste qui nous a été réservé, permettant un service discret.
访问于十二月 2022
Service à revoir complètement… !!! Entre la serveuse qui dépose le verre de vin (d’un accord mets et vins) sans donner d’explication parce qu’elle avait oublié de l’apporter à temps (… ????????), puis qui va mentir sur le contenu du menu parce que la cuisine a oublié une partie du plat.. et le “manager » qui au lieu de reconnaître la faute (et l’attitude pour le moins peu professionnelle) va entériner le mensonge et de manière plus qu’indélicate… On en ressort avec un goût bien amer… de quoi faire presque oublier des plats (dont certains étaient divins…). Mon avis donc : passez votre chemin !!
Vous constaterez également que sur de nombreux avis le service est indiqué comme déplorable, j’aurais dû les lire avant de venir.
Et ils sont totalement malhonnêtes dans leur réponse : heureusement je peux modifier mon avis et bien préciser qu’il n’y a pas eu de scandale fait de ma part, j’ai simplement pris mes affaires et suis partie. Par ailleurs la réponse qui m’avait été apportée sur la différence de plat n’est pas celle indiquée ci-dessous : on m’avait dit qu’étant donné qu’il s’agissait d’un menu surprise et qu’en plus ils étaient venus précédemment, cela justifiait la différence de traitement… !!!
Bonne continuation dans la médiocrité de service et la malhonnêteté…
L’AGAPÉ
L’AGAPÉ 经理
16/12/2022 à15:04
Madame, nous vous remercions d’avoir partagé votre avis, sachez que votre message a attiré toute notre attention. Nous nous rappelons de votre étonnement au sujet de votre plat qui était différent de celui de la table voisine (au niveau de sa garniture), et nous vous avions expliqué que cela était justifié par la prise en compte d’une intolérance alimentaire par notre cheffe de cuisine.
Le scandale que vous avez initié au milieu du restaurant pour cette raison a mis mal à l’aise l’ensemble de nos clients et de l’équipe, nos tentatives pour apaiser la situation n’ont malheureusement pas abouties.
En ce qui concerne l’accord mets et vins, notre cheffe sommelière laisse le temps de réflexion à la dépose du verre mais revient toujours pour l’explication appropriée. Soyez certaine qu’elle aime partager sa passion, et qu’échanger avec nos convives est un moment précieux qui donne tout son sens à son métier.
Je suis profondément navré que vous n’ayez pas été satisfaite de votre repas, et reste à votre disposition par téléphone si vous souhaitez échanger davantage.
Laurent Lapaire, Le Propriétaire
访问于十二月 2022
Une expérience très agréable colorée par la créativité de la cheffe brésilienne Rebecca Lockwood ! Nous avons opté pour le menu dégustation de l’Amazonie avec l’accord mets et vins. Quelle belle surprise car la qualité des vins proposés, tous nature, est juste impeccable aussi bien que le service. Merci à tous et nous espérons revenir bientôt !
访问于十二月 2022
Des recettes fraîches et inventives avec un dressage et un service impeccables. Nous avons vraiment apprécié le repas et c'était très mémorable.
L’AGAPÉ
L’AGAPÉ 经理
14/12/2022 à13:30
Merci beaucoup Pak-Ming Wan pour cette excellente critique ! Nous espérons vous revoir bientôt,
Laurent LAPAIRE @agapeparis ✨
访问于十二月 2022
Au top ! Cuisine belle, originale et savoureuse. Le veau aux trois sauces notamment, sauce herbacée, jus de viande et surprise du chef etait a la fois magnifique pour les yeux et de haut vol en bouche. Bravo !
L’AGAPÉ
L’AGAPÉ 经理
14/12/2022 à13:32
Lionel, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur notre restaurant gastronomique, celui-ci nous fait très plaisir ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à l'Agapé,
Laurent LAPAIRE @agapeparis ✨

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