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在这家餐厅,对法国美食充满热情的厨师提供生动活泼的美食。
高柳喜孝刚到Agapé餐馆工作,之前他在日本学习的烹饪,然后深爱法国美食,很快地融入了Meurice餐馆和Yannick Alléno 团队。他为我们提供的生动和活泼的美食,尊重本地风土同时又能唤起他家乡的味道。前菜,我们推荐白芦笋、酸醋白蛋、蛋黄酱和腌鲻鱼子,或半烤蓝鳍金枪鱼、红甜菜和菊苣。主菜,为什么不尝尝努瓦尔慕捷岛的大菱鲆配绿芦笋、大蒜、海调味品。甜点:大品牌巧克力千层酥、茉莉冰茶糕和香豆蔻糕是纯粹的幸福时刻。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L’AGAPÉ
4.4/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
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Vous constaterez également que sur de nombreux avis le service est indiqué comme déplorable, j’aurais dû les lire avant de venir.
Et ils sont totalement malhonnêtes dans leur réponse : heureusement je peux modifier mon avis et bien préciser qu’il n’y a pas eu de scandale fait de ma part, j’ai simplement pris mes affaires et suis partie. Par ailleurs la réponse qui m’avait été apportée sur la différence de plat n’est pas celle indiquée ci-dessous : on m’avait dit qu’étant donné qu’il s’agissait d’un menu surprise et qu’en plus ils étaient venus précédemment, cela justifiait la différence de traitement… !!!
Bonne continuation dans la médiocrité de service et la malhonnêteté…
Le scandale que vous avez initié au milieu du restaurant pour cette raison a mis mal à l’aise l’ensemble de nos clients et de l’équipe, nos tentatives pour apaiser la situation n’ont malheureusement pas abouties.
En ce qui concerne l’accord mets et vins, notre cheffe sommelière laisse le temps de réflexion à la dépose du verre mais revient toujours pour l’explication appropriée. Soyez certaine qu’elle aime partager sa passion, et qu’échanger avec nos convives est un moment précieux qui donne tout son sens à son métier.
Je suis profondément navré que vous n’ayez pas été satisfaite de votre repas, et reste à votre disposition par téléphone si vous souhaitez échanger davantage.
Laurent Lapaire, Le Propriétaire
Laurent LAPAIRE @agapeparis ✨
Laurent LAPAIRE @agapeparis ✨