2024
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巴黎的餐厅准备了丰富的奶油土豆泥、家禽、鱼和甜点。
Frédéric Simonin先后在大餐饮机构工作（Ledoyen, Taillevent, Meurice, Georges V)。尤其是Joël Robuchon烹饪学校，他随着Joël Robuchon从巴黎到伦敦工作。这意味着，他能够做出非常细腻的土豆泥，慷慨地加上一层黄油。从今以后，他离开了他的老师，在一家Maud Lesur设计的装潢精致的餐馆工作，他为我们演绎着完美的法国美食。菜单上的美味，海螯虾上一层滑软的番茄果冻或鳄梨奶油，或朝鲜蓟汤煮小龙虾配小馄饨，随后是陶罐炖诺曼底小牛肉、熏肉、橙味萨瓦玉米粥，或香菜调味的洋葱馅饼。甜食：上面一层石榴果冻的大黄派，口感极为新鲜。一个出色的餐馆，度过一段不寻常的时光。
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成员的意见FRÉDÉRIC SIMONIN
4.6/5
21 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于六月 2023
Je n’ai qu’une envie: y retourner!
Je raffole de gastronomie et Frédéric Simonin m’a charmée.
Sa salle est agréable, reposante. On est bien installé.
Le maître d’hôtel est efficace, sympathique et plein d’esprit.
Mention spéciale pour le pâtissier, de la part de mes papilles.
Je répète, je vais y retourner.
Je raffole de gastronomie et Frédéric Simonin m’a charmée.
Sa salle est agréable, reposante. On est bien installé.
Le maître d’hôtel est efficace, sympathique et plein d’esprit.
Mention spéciale pour le pâtissier, de la part de mes papilles.
Je répète, je vais y retourner.
FRÉDÉRIC SIMONIN
经理
14/06/2023 à17:37
merci beaucoup pour votre commentaire nous continuons et avançons pour satisfaire notre clientèles toute l'équipe vous remercie de votre visite
restaurant frederic simonin paris 17 etoilé au guide Michelin
restaurant frederic simonin paris 17 etoilé au guide Michelin
请看译文
访问于六月 2023
Quelle belle expérience culinaire ! Le cadre est calme et harmonieux, le service excellent, Nous avons pris l'expérience accords mets-vins en 5 étapes et nous nous sommes régalés.
Les plats sont magnifiques et gourmands, une petite marche digestive s'imposait à la sortie.
Je recommande !
Les plats sont magnifiques et gourmands, une petite marche digestive s'imposait à la sortie.
Je recommande !
访问于五月 2023
Comment ne pas adopter cette cantine !! Je vous conseille vivement d'aller vous prendre à ce jeu de dégustation si doux et si merveilleux soit il , sans oublier les vins qui sont tous si délicatement choisis évidemment. Merciii à toute l'équipe pour ce délicieux moment de partages et de découvertes !!
FRÉDÉRIC SIMONIN
经理
07/06/2023 à11:44
Merci Beaucoup pour votre commentaire nous sommes ravis de faire plaisir a notre clientèles
请看译文
访问于五月 2023
Exactement tout ce qu'on peut attendre d'un restaurant étoilé tenu par un Meilleur ouvrier de France. Dressages magnifiques et milimétrés, excellents produits, cuissons parfaites (le ris de veau et la barbue notamment). Une note spéciale pour le service, avec l'équilibre parfait de formalité et de cordialité qu'un établissement de standing doit avoir. Bravo.
FRÉDÉRIC SIMONIN
经理
07/06/2023 à11:45
merci beaucoup pour votre message cela donne encore plus envi de faire notre travail pour être au plus près de notre clientèle et de vous servir , encore merci de votre visite
请看译文
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Nous recommandons sans hésitation. Merci à toute l équipe.
merci beaucoup et hâte de vous recevoir a nouveau .
Merci.