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这是一家清醒的餐厅，厨师准备了带有西班牙和法国口音的bistronomic美食。
这款巴蒂尼奥莱版的鸡肉有一种西班牙的气息。当你知道主厨Ludovic Dubois在接受过Michel Rostang或Jacques Cagna等大师的培训后，在巴塞罗那工作了13年以上，这是很正常的。在一个清醒和现代的环境中，他用产品来做当代的bistronomic美食，贪婪、混合和阳光，如小牛肉和牡蛎塔塔，调味品和芥末冰淇淋，鳕鱼a la plancha，炖Paimpol椰子与火腿和马鞭草或一块烤伊比利亚猪，通心粉与香肠。最重要的是，Judith Cercos，一位受过培训的侍酒师（她曾在巴塞罗那的文华酒店工作），也是主厨在这个城市的伙伴，负责服务的顺利运行，最重要的是负责葡萄酒的选择。但是，顺便问一下，那些小鸡在哪里？
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成员的意见LES POULETTES BATIGNOLLES
4.9/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2022
Les poulettes toujours le top du top bravo repas service tout est parfait surtout ne pas hésiter le meilleur restaurant de l’arrondissement bravo
访问于七月 2022
Expérience magnifique comme à l’habituel ????
访问于六月 2022
Extra ! Nous avons passé un chouette moment avec une équipe super attentionnée devant des assiettes savoureuses et justes, accompagné d'un excellent vin en adéquation avec nos mets. A refaire !
访问于六月 2022
Le top du top allez y vous ne regrettez pas le service, la cuisine et la gentillesse de tout le personnel
访问于四月 2022
Tout bonnement délicieux...
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