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巴黎的铜锣湾餐厅提供肉类、鸭类、鱼类和蜗牛。
大理石吧台、木质镶板、雕花玻璃、1900年的氛围和基座式餐桌服务:这家酒馆的装饰和氛围会让喜欢真实性的人感到高兴。就像菜单一样,它愉快地提供了一些小酒馆风格的菜肴,并带有自信和断然的古典主义色彩。因此,看到油浸鲱鱼和萨勒斯牛柳、自制鸭鹅肝和鳎目鱼,伴有半咸黄油土豆泥、六只来自 "乔治之友 "的大蜗牛和酥脆的甜面包,就不奇怪了。甜品是琥珀色的朗姆酒粑粑或小壶的老式奶油(香草、咖啡......)。没有什么,只有好处。
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Le baba au rhum avec sa chantilly est un régal.