2025
推荐
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在巴黎的一家伟大的餐厅里享受从未改变的独特菜单。
人们经常谈到独特的菜单，但这种说法在这里并不过分：菜单是独特的，自从保罗-吉尼斯特-德-索尔斯（Paul Gineste de Saurs）在1959年接管这家伟大的街角餐厅以来，从未有丝毫改变，即沙拉和entrecot-frite。你所要做的就是给出所需的烹饪时间，这几乎不可能再简单了。那么，我们如何解释每次礼拜时在入口处不可避免地排起长队的现象？毫无疑问，这是因为肉和薯片的质量（精确到毫米！），但最重要的是伴随着它们的酱汁的完全原创的味道。长期以来，这种酱汁的成分一直是个秘密，现在至少知道了它的主要成分：家禽肝脏、新鲜百里香、百里香花、crème fleurette、白芥末、黄油、盐和胡椒粉。一个你必须至少访问一次的机构。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE RELAIS DE VENISE
3.9/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2024
Très très bon, foncez. Seulement à éviter pour les personnes ayant du mal avec le bruit, le restaurant nous serre un peu tous, le bruit est assez élevé…
Venir 30 minutes avant l’ouverture pour avoir une place.
Bonne dégustation !
Venir 30 minutes avant l’ouverture pour avoir une place.
Bonne dégustation !
访问于三月 2024
Surcoté !
On y mange bien, mais je trouve les quantités trop petites pour le prix.
Le service est rapide, mais le lieu est trop bruyant.
On y mange bien, mais je trouve les quantités trop petites pour le prix.
Le service est rapide, mais le lieu est trop bruyant.
访问于三月 2024
The attitude on these guys, while queuing outside different people walked in front of the line. After a while I went inside to ask why and they told me it’s a “non complete” group. There’s a sign outside that says non complete groups are not placed, somehow this was the exception. Then outside multiple other non complete groups where outraged to learn they could also been waiting inside. Don’t accept incomplete groups or don’t put a sign. Otherwise what’s the word? Unfair that’s the word.
访问于三月 2024
Personnel robotisé, donne l impression de travail à la chaîne .tables trop serrées aucune intimité.
Profiteroles très insuffisantes. Pas de sentiment de détente. Ensemble très moyen pour le prix.
Profiteroles très insuffisantes. Pas de sentiment de détente. Ensemble très moyen pour le prix.
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Menù fisso composto da un antipasto di insalata con noci e crema di rafano e due portate (primo giro e bis incluso nel prezzo) di entrecote e patatine, entrambi veramente buoni.
Visto il clima del ristorante ci aspettavamo un prezzo più basso: 35€ a testa, forse un po’ alto rispetto alla media di Parigi.
Nel complesso però lo consigliamo, un’esperienza da provare ????