2025
推荐
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在巴黎的一家伟大的餐厅里享受从未改变的独特菜单。
人们经常谈到独特的菜单，但这种说法在这里并不过分：菜单是独特的，自从保罗-吉尼斯特-德-索尔斯（Paul Gineste de Saurs）在1959年接管这家伟大的街角餐厅以来，从未有丝毫改变，即沙拉和entrecot-frite。你所要做的就是给出所需的烹饪时间，这几乎不可能再简单了。那么，我们如何解释每次礼拜时在入口处不可避免地排起长队的现象？毫无疑问，这是因为肉和薯片的质量（精确到毫米！），但最重要的是伴随着它们的酱汁的完全原创的味道。长期以来，这种酱汁的成分一直是个秘密，现在至少知道了它的主要成分：家禽肝脏、新鲜百里香、百里香花、crème fleurette、白芥末、黄油、盐和胡椒粉。一个你必须至少访问一次的机构。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE RELAIS DE VENISE
3.9/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Bonne nourriture bonne ambiance bon service
访问于六月 2025
Great
访问于五月 2025
This restaurant is an old and beautiful place. It’s been known for a very long time. They only provide one set of food items. They include: a salad, the famous steak and fries with their delicious sauce. They have great desert options as well. The service is great. Prices are reasonable. Overall great
访问于五月 2025
Service déplorable . La serveuse Tania a oublié de nous apporter un verre ainsi que la carafe d’eau, et ce à deux reprises, malgré nos rappels. En plus de cela, elle semblait constamment perdue, s’embrouillant ouvertement avec une collègue en plein service, ce qui créait une ambiance tendue et peu professionnelle. Son attitude n’était pas aimable, ni accueillante. Le service a clairement gâché notre moment. Dommage, car le reste du personnel semblait plus compétent.
访问于五月 2025
Although L'Entrecôte remains a classic in Paris, the experience was disappointing. The wait was endless, and even as tables became available, guests weren’t seated promptly. Once seated, the table service was very slow. The baguette wasn’t what it used to be—neither golden nor crispy—and the salad lacked both dressing and freshness. Overall, the experience felt underwhelming. That said, the meat and fries were good, and the terrace was pleasant.
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