2024
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位于巴黎的餐厅，提供由2个前菜、2道菜和1个甜点组成的极简主义菜单，色彩鲜艳，图案丰富。
巴黎Septime餐厅的主厨Bertrand Grébault最近表示，他不介意树立一种潮流，创造一种风格。Gare au Gorille就是这种情况，它是由夏龙街著名餐厅的两名前雇员创建的，厨房的Marc Cordonnier（他也曾在Alain Passard的Arpège餐厅工作）和侍酒师Louis Langevin也在餐厅工作。外墙是白色的瓷砖，完全是原汁原味。菜单的其余部分完全是简约的，午餐有两道前菜、两道主菜和一道甜点，每道菜由三种产品决定（前菜是生小牛肉、鲱鱼和鱼，主菜是鳕鱼、水芹、Lardo di colonnata，甜点是巧克力、维林和花生...）。一个指向自由式菜肴的菜单，冷静和无拘无束，每天根据当下的产品、季节和灵感进行发明。结果呢？纯粹的、多彩的、形象的菜肴，符合时代的精神，也有美丽的烹饪。简而言之，这是一个真正的专业人士的工作。
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成员的意见GARE AU GORILLE
4.2/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于三月 2024
Nous avons réservé une table de 12 personnes pour fêter mon anniversaire : tout était délicieux, nous avons passé un excellent moment, mais nous avons été très déçus de la fin du service. Le serveur nous ayant encaissé n’était pas commerçant, et surtout plus que désobligeant - à la limite agressif lors de notre sortie du restaurant. Cela a gâché la fin de notre expérience, et je ne pense pas que nous y retournerons.
访问于三月 2024
Un déjeuner parfait du début à la fin, la cuisine est incroyable et le sommelier est de très bon conseil !
访问于三月 2024
Une tres belle cuisine
访问于三月 2024
Gare au gorille n’est pas un lieu à appréhender, bien au contraire !
Nous avons mangé convenablement ayant pris 2 entrées, un plat + une garniture ainsi qu’un dessert - le tout à partager pour deux.
Le menu change quotidiennement, les produits sont de saison. Les serveurs sont à votre écoute et vous aiguillent tout du long.
L’ambiance se veut chaleureuse et tamisée, elle l’a été.
Nous avons passé un agréable moment et reviendrons bien volontiers !
Nous avons mangé convenablement ayant pris 2 entrées, un plat + une garniture ainsi qu’un dessert - le tout à partager pour deux.
Le menu change quotidiennement, les produits sont de saison. Les serveurs sont à votre écoute et vous aiguillent tout du long.
L’ambiance se veut chaleureuse et tamisée, elle l’a été.
Nous avons passé un agréable moment et reviendrons bien volontiers !
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Accueil et service impeccable et professionnel.
Plats très bons. Coup de cœur sur l'okonomiyaki ❤️
Un peu déçue sur le dessert par rapport à la qualité gustative des plats.
On reviendra !