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位于巴黎的机构提供贝类拼盘、鱼、酿制牡蛎和甜点。
一个忠诚的团队围绕着阿兰-布内尔（Alain Bunel），这个自1989年以来就存在的机构的所有者。无论月份是双数还是单数，这都不重要，在这里你可以品尝到大量的牡蛎，当然是来自马伦-奥莱隆、布列塔尼和爱尔兰的，你可以用海胆、螺、虾、蛤蜊、鲈鱼和小龙虾来搭配。关于弗朗西斯科-皮雷斯（Francisco Pirès）大师：他在主要的国际比赛中赢得了许多奖项，他在准备盘子和贝类时特别小心--这一点是显而易见的。其余的，也不奇怪，鱼类是焦点，如黑线鳕鱼、安康鱼、圣皮尔鱼、红鲻鱼或金头鲷。作为开胃菜，我们非常喜欢这盘挪威烟熏三文鱼和美国三文鱼子，但塞满牡蛎（黄油、大蒜、欧芹）也不赖。在主菜方面，大蒜炒虾仁和普罗旺斯牛排是一种乐趣。精美的蛋挞和奶油布丁是自家制作的，这一点很难得，值得强调。
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成员的意见L'HUÎTRIER
4.7/5
43 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Ce restaurant ne déçoit jamais, sans parler du service qui est excellent.
Foncez !!
(Avis d'origine)
I must express my serious concerns about this place. The evening was marred by an alarming seating arrangement: tables were placed so closely that my girlfriend was literally stuck and couldn’t get out without assistance. This isn’t just a matter of discomfort; it’s a potential fire hazard that could endanger the lives of patrons. A restaurant’s first duty should be the safety and well-being of its guests, and on this occasion, I’m afraid they fell short of even the most basic standards. Immediate attention to this issue is imperative to ensure the safety and comfort of all diners.
(Avis d'origine)
相当不错的海鲜拼盘，连续去了两天 ：）