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这是一个以传统和创意烹饪的海鲜产品为主题的地址。
在这里，优先考虑的是海鲜，有一些必须的项目，如龙虾、鲑鱼或黑线鳕。如果可能的话，根据这个地区的传统进行烹饪，这并不妨碍我们品尝布雷兹鳕鱼汉堡，一个鳕鱼片放在洋葱、蘑菇和菠菜的火锅上，用柚子做白葡萄酒。在厨房里，Bebe Ndiaye（在La Baule的La Croisette餐厅接受过培训）知道如何带来发明和创造的触觉，使这个地址如此有趣。美丽的糕点甜点，如柠檬芝士蛋糕，红色水果库利，以及巴黎-布雷斯特-德-瓦伊尔，果仁慕斯林奶油。
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