FROMAGERIE HISADA PARIS
奶酪 - 奶油店
2024
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2024
在1985年Sanae Hisada在东京打开了它的第一乳酪商店。 在大法国去渣机和许多奖乳酪，它内的路线在2004年打开它的巴黎人商店在其中一个最旧的地窖中成熟巴黎后。 它是第一日本人被授予了主要去渣机的标题并且有21个乳酪牛奶店在日本。 他是热情和创造性的。 它由它的摩擦maroilles的inova与缘故。 它缴获从Nakka槽坊的唯一麦芽提炼它的巴马干酪Reggiano巴马干酪。 她用坚果和蜂蜜美好的层数创造了一个山羊乳干酪和盖用在Yoichi浸泡的淀粉15年。 有47的一家餐馆，云香Richelieu， Hisada乳酪的休息室，充分地提供一份奶酪制造菜单。
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访问于九月 2016
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Cette fromagerie de luxe est un véritable voyage culinaire par ses spécialités franco-japonaises. Les associations insolites (du maroilles frotté avec du saké ou encore de la mozzarella affinée avec de la fleur de cerisier) et les saveurs inédites sont une promesse à elles toutes seules.
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