2025
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在杜卡斯家族，我要求学校。在这里，所有美食爱好者都可以学习和了解我们餐厅所提供的甜点和咸点菜肴的幕后制作过程。该网站为所有人，包括幼儿（6 岁以上）提供烹饪讲习班。从蛋奶酥到面包，从意大利美食到三星级美食......种类繁多，每次您都能在一所著名的学校中获得有趣而美味的体验。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "ÉCOLE DUCASSE - PARIS STUDIO"
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有关信息和时间表ÉCOLE DUCASSE - PARIS STUDIO
开放时间：周二至周日，上午 9 时至下午 6 时。从 99 欧元（2 小时）到 829 欧元（"3 天沉浸式课程：烹饪和糕点制作要点"）不等。
来自管理层的信息
巴黎杜卡斯学校工作室提供烹饪讲习班、糕点制作课程和葡萄酒酿造课程。
您可以访问所有按主题分类的工作坊，还可以找到为每节课计划的食谱。我们的工作坊根据每个人的愿望和口味进行调整：Ecole Ducasse Paris 工作坊可以满足您的所有愿望！
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成员的意见ÉCOLE DUCASSE - PARIS STUDIO
4.6/5
40 通知
质量/价格比
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2024
Atelier techniques jus et sauces novateurs avec Kevin, un excellent moment ! Merci encore pour ta bonne humeur et tous ces conseils ????
访问于八月 2024
Nous avons choisi l'option "pâtes" pour les cours Alain Ducasse avec mon copain, et nous ne sommes pas déçus !
L'atelier était génial, se déroulant en petit groupe, ce qui permet une expérience plus interactive (bien qu'ils puissent encore diminuer le nombre d'élèves pour une attention encore plus personnalisée). Le cadre est très professionnel, et tout le monde participe activement, ce qui rend l'apprentissage à la fois fun et enrichissant.
À la fin de l'atelier, nous avons eu le plaisir de déguster notre propre plat, une véritable satisfaction après tant d'efforts. En plus, nous avons pu repartir avec le reste de la pâte pour continuer à faire des pâtes chez nous, ce qui prolonge l'expérience culinaire.
Pour couronner le tout, chaque participant reçoit un petit certificat et un tablier, une attention qui ajoute une touche spéciale à l'ensemble.
Je recommande cette expérience à 100 %. C'est une activité parfaite pour les passionnés de cuisine ou simplement pour passer un bon moment en apprenant des techniques culinaires de qualité.
L'atelier était génial, se déroulant en petit groupe, ce qui permet une expérience plus interactive (bien qu'ils puissent encore diminuer le nombre d'élèves pour une attention encore plus personnalisée). Le cadre est très professionnel, et tout le monde participe activement, ce qui rend l'apprentissage à la fois fun et enrichissant.
À la fin de l'atelier, nous avons eu le plaisir de déguster notre propre plat, une véritable satisfaction après tant d'efforts. En plus, nous avons pu repartir avec le reste de la pâte pour continuer à faire des pâtes chez nous, ce qui prolonge l'expérience culinaire.
Pour couronner le tout, chaque participant reçoit un petit certificat et un tablier, une attention qui ajoute une touche spéciale à l'ensemble.
Je recommande cette expérience à 100 %. C'est une activité parfaite pour les passionnés de cuisine ou simplement pour passer un bon moment en apprenant des techniques culinaires de qualité.
访问于八月 2024
Moment magique et très enrichissant, nous avons eu la chance d'être encadré par le chef luca, qui a su être a notre écoute et nous transmettre une partie de son savoir dans une ambiance conviviale, suivi d'une dégustation avec de très bon vins, encore merci nous reviendrons. Sandrine et loic
访问于七月 2024
Retour de l'atelier "bon et sans gluten" savamment préparé par la cheffe Louise Martin et j'avoue que j'ai été très agréablement surprise par cet atelier. Cela fait 20 ans que je ne mange pas de gluten, mais j'ai surtout apprécié cet atelier pour tous les "tips" que la cheffe nous diffuse tout au long des 4h de cours.... qui passent à une vitesse folle ! Nous n'étions que 3 pour ce stage ce qui a permis de multiples échanges. Le stage se termine avec la dégustation de nos préparations (attention vous ne fabriquez pas pour repartir avec un produit "entier", la recette est cuisinée à plusieurs mains pour obtenir un produit final qui est dégusté en fin de séance). Comme nous n'étions pas nombreuses nous sommes malgré tout reparties avec de sublimes cookies et des paillettes dans les yeux, et surtout l'envie de revenir ! Je remercie mes anciens collègues pour ce très beau cadeau ! Et je reviendrai, c'est certain !
Merci Louise pour ce très beau partage d'expériences!
Merci Louise pour ce très beau partage d'expériences!
J’avais peur que le cours ne soit qu’un « déroulé des recettes » , mais en fait j’ai appris énormément de choses !!
Avec Louise en tout cas, j’ai appris / revu des gestes techniques, et surtout (et c’est ce que j’espérais avoir sur le cours), des explications qui me permettent de comprendre pourquoi il faut faire telle ou telle chose.
J’ai même contacté la prof sur insta par la suite et elle s’est montrée dispo pour répondre à mes questions
Je compté me réinscrire au stage sur deux jours surtout si je sais que c’est Louise qui animera le cours ;)