BAR BOTANISTE - SHANGRI LA
鸡尾酒会酒吧
2024
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2024
在非常别致的第16区，香格里拉酒店开设了一个非常优雅的帝国风格的鸡尾酒酒吧。命名为Botaniste酒吧，是为了向罗兰-波拿巴王子致敬。这位传记作家和植物学家组建了一个最稀有的标本馆，拥有10万个不同物种的大约250万个样本。首席酒保阿尔诺-蒂雷尔(Arnaud Thirel)创造了一个标志性的菜单，其中包括图腾酒、苦艾酒和Génépi等烈酒。例如，"创世纪 "将青柠和姜汁啤酒与genepi混合。扎考是由扎卡帕朗姆酒、苦艾酒、可可豆糖浆和川椒制成。酒窖里也有一些宝物，但我们不会多说。
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