2025
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2025
在田园诗般的环境中的三星级餐厅，厨师根据季节的变化创造出精致而美味的菜肴。
在这里，一切都很特别!这个地方是神奇的；装饰是极好的，菜肴被授予米其林3星。在这个优雅的环境中，主厨弗雷德里克-安东（Frédéric Anton）提炼出他的精致和微妙的菜肴。当然，你不会每天都品尝到他的 "茄子"（鱼子酱、牛油果奶油和咖喱）、他的 "螃蟹"（软面包、鱼汤、淡淡的茴香味）、他的 "甜面包"（焦糖、烤牛肝菌、脂肪汁）或他的 "花粉"（酥饼、蜂蜜冰淇淋），这只是其中几个例子，但这种体验非常值得。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE PRÉ CATELAN
4.4/5
87 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Top quality.
访问于五月 2025
Excellent service.
访问于五月 2025
L' endroit est magnifique, le personnel est compétent et d une profonde gentillesse... Nous avons pris le menu dégustation en 12 services, la cuisine est technique, savoureuse avec une présentation éblouissante pour certain plat. Une mention spéciale pour la langoustine et le pigeonneau c'est divin ????. Par contre un bémol pour le soufflé au conté vraiment très corsé et la tarte au chocolat. Et sincèrement je ne comprends pas que dans ce genre de restaurant Le Chef ne vienne pas saluer les convives ????.
访问于五月 2025
Les batisseuses au pré catelan. Soirée offerte par la Ligue foot. Repas : un regal. Qualité extra. Service +++ et des serveurs/euses au top !!!
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Service plus que moyen pour ne pas dire plus (oubli de présentation de plat par exemple, maïs la liste de manquement est longue).
Des plats superbes (asperge, caviar sur champagne) mais également des plats plus discutable par exemple la bouillabaisse servi presque froide et trop salée à la limite du mangeable (A peine touché, et aucun commentaire du serveur).
Lieux et décorations magnifique.
Globalement, j'ai mangé mieux dans des 1 étoiles et des 2 étoiles.. Dommage !
Peut-être que le soir, les équipes sont plus concentrées et présentes pour la totalité du service, ce qui donne une expérience différente.