2025
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在田园诗般的环境中的三星级餐厅，厨师根据季节的变化创造出精致而美味的菜肴。
在这里，一切都很特别!这个地方是神奇的；装饰是极好的，菜肴被授予米其林3星。在这个优雅的环境中，主厨弗雷德里克-安东（Frédéric Anton）提炼出他的精致和微妙的菜肴。当然，你不会每天都品尝到他的 "茄子"（鱼子酱、牛油果奶油和咖喱）、他的 "螃蟹"（软面包、鱼汤、淡淡的茴香味）、他的 "甜面包"（焦糖、烤牛肝菌、脂肪汁）或他的 "花粉"（酥饼、蜂蜜冰淇淋），这只是其中几个例子，但这种体验非常值得。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE PRÉ CATELAN
4.4/5
87 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Le lieu déjà, est saisissant : somptueux, à l’extérieur comme à l’intérieur. L’équipe en salle est aux petits soins et nous mets très facilement à l’aise.
Puis viennent les assiettes… À chaque plat, on a l’étrange impression de goûter pour la toute première fois le produit mis à l’honneur tant les goûts sont percutants et incisifs. C’est un véritable festival gustatif - en 12 services tout de même -, à l’équilibre parfait entre tradition et modernité.
Certains plats - la langoustine, le crabe, le pigeonneau, la rhubarbe - sont inoubliables.
가는길은 좀 불편한 편이지만 오히려 조용하고 나가는길에 산책로같이 있어서 소화시킬겸 걸을 수 있어서 좋았어요!
당연한 말이겠지만 코스 전반적으로 너무 맛있었어요!
다만 디저트가 둘다 상큼한편이라 조금 아쉽다는 점? 커피와 함께 초콜렛이 나오긴하지만 다른 메뉴들에 비해 힘이 살짝 빠진 느낌? (물론 개인적인 느낌, 평소에 달달한 디저트 정말 좋아하는 편)
그리고 비둘기 빠떼?는 육향에 약한? 저는 못먹었어요..ㅎ
그래도 분위기가 정말 미쳤고 다른 메뉴들이 맛있기때문에 추천합니다
In terms of service, none of the staff felt particularly warm, the wine guy treated me disrespectfully and was completely unhelpful - I asked for what would pair well with the menu and his advice boiled down to "the next dish is a meat, so here's a red". Our waitress was visibly frustrated with another customer on account of, I think, a language misunderstanding.
Overall, nothing really blatant, but we felt unwelcome, and the food was absolutely not worth the money.