2025
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在巴黎的一个美妙的机构，准备了美食和季节性的菜肴，肉类和甜点。
这家位于巴黎16 区的米其林星级餐厅由厨师 Noam Gedalof 和侍酒师 Etheliya Hananova 夫妇掌勺。他们共同掌管着这家装饰典雅的餐厅，蓝色的墙壁上挂着彼得-霍弗（Peter Hoffer）的画作。在酒单上，您可以找到来自手工酿酒师的公认优质葡萄酒。在厨房里，厨师们会根据季节的变化烹制出诱人的菜肴（螃蟹烩饭、茄子烩饭、小牛肉-洋蓟烩饭、白桃雪芭......）。不容置疑的专业技能。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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Côté plus: Un accueil chaleureux, un endroit cosy, la selection de vins de qualité, l accueil de la patronne, quelques plats savoureux ( gros plus sur les champignons), des produits de qualité, un très bon pain et enfin une vue claire sur les cuisines et le travail minutieux réalisé.
Côté moins: Un service un peul jeune/maladroit et trop prompt à desservir impulsant un tempo inadapté, des options a tiroir rendant peu claire la note finale qui est déjà trop salée, un plat qui ne fonctionne pas pour moi ( Veau+ Raviole).
En conclusion beaucoup de qualité et de travail, des vins au top mais un service et qq plats à améliorer pour justifier l etoile et la note.
Établissement chaleureux et très bien accueilli par la propriétaire Canadienne et vraiment très gentille tout comme le reste du personnel!
Service un peu long car beaucoup de monde mais ce n’était pas trop dérangeant !
Tout était très bon légèrement trop salé nous avions tous remarqué ça à notre table …
Rapport qualité prix excellent , simple et pas besoin qu’il y’en est trop dans l’assiette !
Je recommande