结果 法国美食餐厅 巴黎

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餐馆 €€€
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4, rue Auguste-Vacquerie, 75016巴黎, 法国 在地图上看到
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餐厅环境优雅,提供最好的产品的菜肴。

手岛龙二,"Teshi",远不是厨房里的新手。在众多巴黎厨房中积累了经验后,这位34岁的厨师开设了自己的餐厅。在一个精致的环境中,顾客可以不受限制地看到开放式厨房。在餐桌上,他用最好的产品制作的菜肴招待他的顾客。他的菜肴具有美感和精致:来自巴斯克地区的小牛肉,与新鲜萝卜、bottarga和凤尾鱼慕斯一起卷在一起。味道和质地的美丽叠加。更为大胆的是,野生苏木和白奶酪的格兰尼塔与米拉贝勒果酱。最后是带盐渍黄油焦糖的saint-honoré。一个遗憾是:份量太少。

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访问于十一月 2023
D’excellents produits travaillés avec beaucoup de précision et de savoir faire
Service et accueil agréable !
访问于十月 2023
Excellent et personnel très agréable
访问于九月 2023
Restaurant raffiné proposant un menu dégustation avec un "mezzé" de saveurs! Excellent endroit à connaître!
访问于九月 2023
Excellent repas chez Pages. Une cuisine aussi élaborée que généreuse avec de très beau mélange de saveurs et des cuissons totalement maîtrisées. Service très aimable et efficace sans être obséquieux. En route vers une seconde * largement mérité. !!
访问于九月 2023
Un endroit exceptionnel par la qualité de sa cuisine, son service et sa carte des vins entre grands classiques et sélections pointues.
Un de mes restaurant préféré sur terre ;-)

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