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舒适的餐厅，厨师的菜肴灵感来自里昂，午餐时间的菜单物美价廉。
Stéphane Gaborieau来自里昂。他对烹饪的热爱并不新鲜；在他的职业生涯中，他曾多次前往著名的场所并获得奖项：2004年，他被授予法国最佳工人的称号，并被授予米其林之星......他的餐厅的餐厅，就像他一样，以某种宁静为标志。沙哑的气氛，舒适但不闷热的氛围，一切都有助于让顾客放心地去迎接厨师的美食。多么好的美食啊!灵感来自于里昂，带有南方的口音，但没有忘记对亚洲和特殊质量的产品的一点偏离。菜单摘录：乔尔-蒂博（Joël Thiebault）的煎鸭鹅肝和红菜头的格列宁，塔塔里的扇贝和芒果冻，刚熏过的鳕鱼和韭菜卷，用香草腌制的软沙丁鱼片，热巧克力蛋奶酥和香料梨，用蜂蜜烤的维多利亚菠萝，猕猴桃心和皮纳可乐达乳液。这场美食之旅远不便宜，但它值得转移注意力。一句话建议：尝试一下无以伦比的物美价廉的午餐菜单。
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成员的意见LE PERGOLESE
4.8/5
42 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2025
Magnifique ! Excellent ! Rien de plus à rajouter
访问于十二月 2024
Magnifique établissement , excellent dîner , très bel accueil de l’équipe et bien sur du super propriétaire
访问于六月 2024
Moment merveilleux.
Cuisine fantastique et accueil chaleureux.
Merci ! Nous reviendrons
Cuisine fantastique et accueil chaleureux.
Merci ! Nous reviendrons
访问于五月 2024
Un accueil irréprochable, une cuisine délicieuse. Merci Monsieur Gaborieau pour ce merveilleux moment.
À très bientôt.
À très bientôt.
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Sa cuisine n’a jamais été aussi précise et aboutit
Le Pergolèse est un bel écrin pour une partition remarquablement exécutée.
Un coup de chapeau à la sommelière et sa remarquable carte des vins.