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私人酒店提供新鲜产品和微妙的现代菜肴。
1989 年，这家豪华酒店加入了 "Relais et Châteaux "连锁店。在气派的餐厅里，您可以品尝到 Virginie Basselot 烹制的美食，她曾在布里斯托尔餐厅和大餐厅接受过培训。她曾在布里斯托尔餐厅（Le Bristol）和大餐厅（Le Grand Véfour）接受培训，是一位对新鲜食材和精致菜肴充满热情的厨师。开胃菜是罗斯科夫螃蟹配酱汁、青苹果、白萝卜、香菜和珊瑚酱。鳕鱼配以时令蔬菜、柠檬黄油和柠檬香脂。甜点是奶油布丁和卡拉梅利亚巧克力壳慕斯、冰淇淋和啤酒乳液。
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成员的意见SAINT JAMES PARIS
4.6/5
45 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
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Mention spéciale au plat à base d’oursins et de crabe. Service très professionnel et sympathique.
L’étoile est méritée. Vivement les beaux jours afin de profiter du jardin !