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蒂埃里-马亚尔（Thierry Maillard）的面包店在首都的一个时尚街区将装饰艺术和现代性结合在一起。他在2011年离开了雅各布街，重新装修了这个地址。他是一个充满激情的人，从孩提时代起，他就一直希望自己能成为一名面包师。他为新的客户提供了传统的手工制作的产品。馅饼和糕点的制作都有一定的技巧性。
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Je viens régulièrement une fois par semaine acheter un croissant nature. Les croissants sont bons et croustillants mais l'accueil des caissières est horrible. Ce matin encore alors qu'elles discutaient entres elles derrière le présentoir des viennoiseries j'ai du attendre quelques minutes avant que l'une d'elles me demande ce que je désirais. Si le bonjour est limite, le au revoir est inexistant. Je continuerai à venir uniquement parce que vous êtes les seuls à proposer ce croissant dans le quartier. Et je dirai toujours BONJOUR et AU REVOIR en partant. Bonne éducation oblige.
j'aime la bonne gastronomie
très Bon moment,
dans ce petit coin de Paradis dans Paris.
Cuisine délicieuse,
service au top,
sous ce beau soleil.
Le serveur (plutôt grand et costaud)
ma même fait rire.
allez s'y les yeux fermés
The baguette - divine. Pave au Chocolat is the perfect blend of fat, sugar and savory. The quiche and sandwiches are incredible and the waitress with her hair in a super tight bun is so super helpful and friendly.