2025
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在巴黎提供高质量的当地和季节性产品的餐厅。
François Lévêque把大厨的位置让给François Rodolphe，香港半岛酒店的前主厨，同样当过多个知名餐厅的主厨。保持了和他前任同一烹饪路线，这位来自巴斯克的主厨非常重视本地化和时令高质量的食材，在巴黎创造了乡村一角。他的家乡激发了他某些食谱的灵感，如：巴斯克炒蛋、香脆火腿肉和Luziens式piquillo辣椒酿鱿鱼和铁板烧鳕鱼心、椰果和西班牙香肠chorizo。然而，他也会做非巴斯克的菜肴，比如，他给我们做了阿尔代什的烤肉丸子caillette、多姆扁豆温沙拉和佩尔什农场猪排骨，甜辣汁烤肉。甜点：从前的奶油面包、雅文邑李子冰激凌和烤无花果配乞丐水果、开心果冰淇淋。一种既清谈又美味的烹饪，足以满足任何胃口。
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成员的意见LE RESTAURANT DU MARCHÉ
4.4/5
38 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2023
Excelente lugar, la comida riquísima y el chef muy atento. Lo recomiendo al 1000. Y de precio muy accesible
访问于三月 2023
Cuisine simple et savoureuse, patron sympathique
访问于三月 2023
Sehr freundliches kleines Restaurant. Hier kocht der Chef selbst und es war sehr lecker. Dazu passende Preise. Hier komm ich gerne wieder her.
访问于三月 2023
Small restaurant, but good Service and tasty dishes at very fair prices for Paris..
访问于三月 2023
parfait! Le propriétaire du restaurant nous a accueilli le plus amicalement possible ! nous a trouvé une table pour 7 personnes le vendredi ! la cuisine est délicieuse ! les portions sont assez grandes. Nous sommes repartis au chaud, rassasiés et de bonne humeur ! merci beaucoup pour votre accueil ????
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