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巴黎的葡萄酒小酒馆，提供传统美食、猪肉、小牛肉、牛肉、5A级安度列特。
自1986年以来，每年葡萄酒传统协会会颁奖最佳葡萄酒小酒馆。 Cyril Dos Santos 经营的 Le Dis Vin Gaulois 酒吧2009年获得著名的金瓶奖。很正常，因为Cyril在葡萄酒世界不是初学者。许多葡萄酒爱好者和美食家在巴黎5区的Soleil d’Austerlitz（奥斯特利茨太阳）餐馆遇到过他。现在他在巴黎15区推荐卢瓦尔葡萄酒，博若莱，而且尤其是推荐朗格多克 - 鲁西荣的葡萄酒，人们吃着脆皮猪脚或蘑菇鸡蛋砂锅，随其后的鞑靼牛排和炸土豆、小牛头肉、牛腰沙锅、5A香肠，品尝着葡萄酒。最后，精致的奶酪拼盘将又是一个再喝一两杯服务员推荐的葡萄酒的借口。喜欢甜食的人，不会放过本店极有盛名的朗姆巴巴，或奶冻。
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