返校详情 LA RETRAITE DU PÈRE CLAUDE

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成员的意见LA RETRAITE DU PÈRE CLAUDE

4.5/5

49 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Ji C.

访问于一月 2024

Anciens fidèles du père Claude, on est passé pour un petit dîner le weekend. Les plats sont toujours aussi savoureux qui nous rappellent sûrement le bon vieux temps de l’époque. Service efficace et agréable, décoration un peu sobre ce qui n’empêche pas une une ambiance très conviviale.

Julie s.

访问于一月 2024

Feuilleté de turbo excellent (38e) Ambiance conviviale et service authentique. Je recommande fortement.

remy L.

访问于一月 2024

Dîner vraiment extraordinaire. Le 19 décembre dernier avec mes amis du BBB, tous sympathiques gastronomes spécialistes du "Bon Boeuf Bourguignon" menés par le remarquable et specialiste de ce plat Marc Combier. Nous avons été unanimement impressionés par un mémorable boeuf bourguignon préparé par le chef Claude Perraudin. C'était tout simplement déléctable, fin, avec une viande fondante et gouteuse embellie d'une sauce au fumet si agréable qu'on en reprendrait déraisonnablement. Pour info : mon entrée (une terrine campagnarde de légende) et le dessert que j'ai choisi (une salade de fruits frais délicate, légère) ont fait de ce moment de gastronomie sympathique un vrai grand moment que je n'oublierai pas.

Christian V.

访问于一月 2024

Plats très bien tournés. Bien fait de recouvrir. Ca rechauffe les papilles :)

Jean-Baptiste D.

访问于十二月 2023

Très bon mais très, trop bruyant

Antoine E.

访问于十二月 2023

Le Père Claude, ancien élève de Jean Troigros et Paul Bocuse... à repris du service dans son nouveau restaurant La Retraite du Père Claude, rue de la Convention. Viandes, volailles rôties, coquilles St-Jacques... au menu.

Charles D.

访问于十二月 2023

On y retrouve la cuisine de MR Claude
En revanche la terrine en entrée beaucoup trop froide cela hélas lui fais perdre du goût.
Il y manque à mon goût certains de ses classiques : plats en sauce et le boudin noir
Il est certain que cela reste une belle adresse dans le 75015

Herve K.

访问于十二月 2023

C'était mieux avant
Rapport qualité prix horrible

Jack R.

访问于十一月 2023

Une excellente adresse. Cuisine à l' ancienne.

brice f.

访问于十一月 2023

La retraite ce n'est visiblement pas pour tout de suite est c'est tant mieux ???????????????? !
Gastronome très terroir assumée et tradition respecté, ont y trouve son compte, c'est une cuisine confortable et intemporel.
Prix un peu gastronomiques également mais ce restaurant n'a pas vocation à devenir une cantine à laquelle on viendrait de façon quotidienne donc une fois de temps en temps... Pourquoi pas ???????????????? !

Pierre J.

访问于十一月 2023

On y retrouve la cuisine du Père Claude dans un lieu un peu bruyant car c'est bondé... Rançon du succès ! Ça ne sera pas une retraite peinard j'imagine. Bravo

Vincent L.

访问于十一月 2023

Excellente cuisine, avec des classiques de bistrot (oeufs durs mayo, terrine, rognons) parfois nettement améliorés (terrine foie gras et ris de veau, filet de boeuf, saint jacques) et parfaitement executé.
Les prix sont en rapport avec les produits et l'addition peut donc vite s'envoler en cas d'extras (38 euros les saint jacques).

Sahar F.

访问于十月 2023

Diner entre amis autour d'un bon repas :
- pâté en croute, excellent
- onglet de boeuf et sa purée, excellent
- salade de fruits, excellent
Ravie du retour du père Claude.
Par conséquent, je recommande !

Bertrand D.

访问于十月 2023

Quel bonheur que le père Claude revienne aux fourneaux !
Produits de première qualité, assiettes généreuses, tour de main d'un vrai chef à la personnalité attachante, les ingrédients d'une adresse rare. C'est bon de s'encanailler de temps en temps, pas vrai ?