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巴黎的食堂，提供有点有限的菜单，烤肉、鱼和甜点。
街区的这家经过改良的老酒馆的首批顾客是希拉克夫妇。奇怪吗？一点不，因为主厨Naoto Masumoto在日航酒店（现在为索菲特酒店）的日本餐厅工作了10年，那里曾是前法国总统夫妇巴黎食堂之一。获得成功和良好的声誉之后，主厨决定自己在距离日航酒店两个街区远的地方开一家铁板烧。好像希拉克夫妇很喜欢这里的铁板烧，我们也是。菜单有点局限；但是正常，因为经常更换，但是成分非常好。芥末和士丝金枪鱼鞑靼和花园蔬菜沙拉非常细腻。鹅肝烤牛肉块配京都味噌酱是一个奇迹。最后的甜食是梅酒梨脯凉粉、柿子酱、橙花冰激凌，难以置信的美味。精确地掌握火候和味道的结合。这一烹饪音乐会大概会长久地演奏自己的新曲。至于价格，也许有点不相称，尤其是晚餐。毕竟不是每个人都是法国前总统。
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成员的意见LE CONCERT DE CUISINE
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2024
Peu de place , pensez à réserver.
访问于五月 2024
Décor sobre dans une rue quelconque du 15eme. Cuisine délicieuse frainco-japonaise, belle carte des vins, excellent rapport qualité prix.
访问于五月 2024
Une expérience culinaire comme nous n'en avions pas vécues souvent. La cuisine est à la fois puissante et fine, chaque plat est un petit paysage. Le chef et son cuisinier s'affairent devant vos yeux, avec un soin et une dextérité qui aiguisent l'apétit. Malgré une ambiance un peu spartiate, le concert de cuisine est à recommander. Le restaurant n'est pas (encore) classé Gastronomique, mais en a toutes les qualités. Un repas absolument remarquable !
访问于五月 2024
À deux pas de Bir Hakeim dans une rue calme, cette petite salle franco-japonaise avec cuisine ouverte propose des assiettes simples et délicates. Et plutôt saines. En dessert ne ratez pas le tiramisu au matcha (une tuerie !). Côté tarif c’est un peu au-dessus de la moyenne mais ça reste décent vu la qualité et l’ambiance : 36€ pour le repas complet (30€ pour deux plats).
访问于三月 2024
Très bon resto intimiste. La cuisine est excellente et le service discret et rapide!
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