2025
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这是一家装潢极具艺术气息的餐厅,使用时令食材和有机食材烹制健康菜肴。
为了庆祝博物馆于 2023 年重新开放,布德尔博物馆(位于雕塑家的旧工作室内)想到了一个好主意,那就是在艺术家女儿(罗地亚)和丈夫的公寓内开设一家餐厅。另一个好主意是:他将菜单委托给伊萨娜(Isana)连锁店的创始人让-雷内-夏西尼奥尔(Jean-René Chassignol)。结果是:健康、美味的菜肴,许多都带有拉美风味(腌鱼、空心菜),使用时令食材,通常是有机食材。舒适的露台和极富艺术气息的装饰。必须的。
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