2025
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2025
Joël Portier 和 Lionel Bonnamy是两位值得人们去他们的店的面包师。他们的传统法棍和黑麦馅饼真的完美。还有他们签名的法棍和两个伙伴的小创新产品，如：姜黄－杏仁面包，配熏鲑鱼极佳，给孩子们的可可－巧克力面包，大人也很喜欢。各类酥皮面包火候精准，他们的杏仁国王饼是纯美食。糕点店也做面包，但是更为精良，三明治非常地经典，我们几乎喜欢他们做的所有带料面包。两位老板和整个团队非常友好，是他们资产中最重要的部分。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA FABRIQUE AUX GOURMANDISES
3.8/5
26 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2025
Je suis venu pour la "meilleure galette du grand Paris".
Commençons par l'accueil : expéditif certes, déjà dit dans de nombreux commentaires. Efficace oui car vu la fil d'attente dehors je m'attendais à 30 minutes de délai mais seulement 10 au final. Bref on est limité perçu comme une pompe à fric.
J'étais déjà venu pour les très bons croissants, aujourd'hui pas la peine vu qu'il n'y avait plus rien à 10h15 (un samedi). Tous les fours étaient sûrement occupés par... Ces fameuses galettes...
Par lesquelles j'ai été très déçu. Si la pâte feuilletée est certainement bien meilleure que ce qu'on peut faire soi même, la garniture est décevante (loin d'être généreuse, pas jusqu'aux bords) et le tout très sec. Bref la moitié intérieure est correcte mais quand on se rapproche du bord, autant ne pas avoir soif...
Commençons par l'accueil : expéditif certes, déjà dit dans de nombreux commentaires. Efficace oui car vu la fil d'attente dehors je m'attendais à 30 minutes de délai mais seulement 10 au final. Bref on est limité perçu comme une pompe à fric.
J'étais déjà venu pour les très bons croissants, aujourd'hui pas la peine vu qu'il n'y avait plus rien à 10h15 (un samedi). Tous les fours étaient sûrement occupés par... Ces fameuses galettes...
Par lesquelles j'ai été très déçu. Si la pâte feuilletée est certainement bien meilleure que ce qu'on peut faire soi même, la garniture est décevante (loin d'être généreuse, pas jusqu'aux bords) et le tout très sec. Bref la moitié intérieure est correcte mais quand on se rapproche du bord, autant ne pas avoir soif...
访问于一月 2025
Prix exorbitants, vendeuses hautaines et méprisantes. N’est plus une boulangerie au mois de janvier mais un étalage de galette des rois (pas si bonnes en plus).
Attention, en janvier vous ne trouverez aucune viennoiserie ou pâtisserie.
Allez ailleurs je vous le conseille.
Attention, en janvier vous ne trouverez aucune viennoiserie ou pâtisserie.
Allez ailleurs je vous le conseille.
访问于一月 2025
Nous avons la chance d'avoir cette boulangerie dans notre quartier, le service est toujours sympa avec nous. Cette année 2025 la galette était exceptionnelle, prix bien mérité. La meilleure galette de ma vie pour un rapport qualité prix exceptionnel
访问于一月 2025
C'est la meilleure galette que j'ai dégustée cette année. J'ai vraiment adoré. Pourtant j'ai gouté celle de lenôtre, l'étoile du berger et pompadour. La fabrique aux gourmandise l'emporte largement. Bravo à monsieur BONNAMY ????
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Elle est généreusement garnie, jusqu'au bord, même pour la 4 parts. Elle n'est pas trop grasse ni trop sucrée, on sent bien le goût de l'amande et la pâte feuilletée est bien flaky.
Le prix est raisonnable : 18€ la 4 parts. Ils font aussi des parts de galette individuelles
En revanche, j'ai voulu tester le croissant lauréat, mais là j'étais assez déçue: pas eu tout croustillant, plutôt tout mou, assez dense et pas très beurré.
Le service n'était pas très souriant non plus, dommage